Latte z dynią – szczegółowy przepis na gotowanie. przyjaciele: 
Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 2 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Dyniowa Latte
- 1 łyżka. mleko
- 1 lub 2 porcje gorącego espresso do latte
- 2 łyżki. l syrop z dodatkiem dyni, patrz przepis poniżej
- Cynamon lub przyprawa do ciasta z dyni do podania (do życzenie)
- Wyposażenie specjalne: spieniacz do mleka (prasa francuska)
Dyniowy Przyprawiony Syrop
- 1/3 art. przecier dyniowy
- 1 łyżka. l przyprawa do ciasta z dyni
- 1 łyżka. cukier
- 1/2 łyżki. brązowy cukier
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Przepisy z podobnymi składnikami: kawa, mleko, przecier dyniowy, przyprawa do ciasta z dyni, brązowego cukru, wanilii ekstrakt cynamonu
Przygotowanie przepisu:
- Doprowadzić mleko do wrzenia na małym ogniu. Ubij mleko z za pomocą spieniacza do mleka.
- W dwóch głębokich kubkach kawy połącz espresso i 1 łyżkę. l syrop przyprawiony dynią, wlać spienione mleko. Przez posypać przyprawami na wierzchu Przepis na kawę Latte z dynia Syrop o smaku dyni: W małym rondlu wymieszaj puree z dyni i mieszanka przypraw do ciasta z dyni i gotować średnie ciepło, aż mieszanina zgęstnieje i pojawi się smak przypraw, około 3 min. Wymieszaj 2 łyżki. zimna woda, gładka i brązowa cukier w średnim rondlu, doprowadzić do wrzenia na wysokim poziomie podgrzać i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina pogrubia i nieznacznie zmniejsza objętość przez około 5 minut. podgrzać do minimum, wymieszać z przyprawionym puree z dyni i gotować, mieszając od czasu do czasu przez 10 minut. Nie pozwól, aby mieszanina się zagotowała po dodaniu dyni, w przeciwnym razie syrop stanie się mętny. Zdjąć z ognia i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia na 10 minut. na średniej misce i przykryj ją kilkoma warstwami gazy. Wlej mieszaninę przez sito i pozwól jej powoli spłynąć do miski. Dodaj ekstrakt waniliowy do syropu i przenieś do pojemnika za pomocą ściśle przylegająca pokrywa. Syrop można przechowywać w lodówce 1 miesiąc Dostaniesz około 1,5 łyżki. syrop dyniowy; resztki można również zamrozić i przechowywać przez miesiąc.
