Amerykańska przystawka – siedmiowarstwowy sos dipowy z czerwona fasola, awokado, ser cheddar, sałata rzymska i pomidor. W w przeciwieństwie do oryginalnego przepisu, jest tutaj używany niskokaloryczny jogurt i ser. Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 8-10) Kalorie 290, tłuszcz całkowity 15 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 18 np. węglowodany 25 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier г. 
Time: 23 мин.Trudność: łatwa Porcje: 8-10 W przepisach, zmierzone pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 800 gr. czerwona fasola w puszkach (2 puszki), odcedzić płyn i spłucz
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekaj grubo
- 2 łyżeczki pasta chili lub dowolny ostry sos
- 1 łyżka. tarty młody ser o niskiej zawartości cheddaru kalorie
- 1 łyżka. tarty dojrzały ser cheddar
- 2 dojrzałe awokado
- 2 łyżeczki sól
- 2 łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 5 piór zielonej cebuli, pokrojonej w pierścienie biało-zielone części
- 3/4 art. świeża kolendra
- 1 papryczka jalapeno, pokrojona w pierścienie (można zastąpić słabym ostra zielona papryka)
- 1,5 łyżki stołowej niskotłuszczowy jogurt grecki
- 2 łyżki. drobno posiekana sałata rzymska
- 3 średniej wielkości pomidory
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona fasola, pomidory, ser, papryka chili, czosnek, pasta chili, ostry sos, ser cheddar, awokado, sok z cytryny, zielona cebula, kolendra, jalapenos, jogurt, sałatka Romaine
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj fasolę: usmaż na patelni oliwa z oliwek w średniej temperaturze czosnek, czerwona fasola i pasta chili, do mieszania smaków, przez 3 minuty. Korzystanie ręczne puree lub widelec, fasola zacierowa. Następnie wyjmij patelnię z pieca dodaj 2 łyżki. l przegotowana woda i mieszać aż stan jednorodny. Umieść fasolę na dnie 2l. szkło salaterka. Posyp ser cheddar na wierzchu.
- Ugotuj awokado: pokrój awokado na dwie części i usuń kość. Usuń miąższ łyżeczką, włóż do miskę i dodaj łyżeczkę soli i soku z cytryny; ugniatać do konsystencja tłuczonych ziemniaków. Rozprowadź powstałą mieszaninę na serze.
- Gotuj sos: zostaw niewielką garść zieleni cebula jalapeno, kolendra i krążki pieprzu do posypania. Reszta zmieszana cebula, kolendra i jalapenos zmieszane z greckim jogurtem w mikserze lub robocie kuchennym; rozłożone na mieszaninę awokado. Posyp niewielką częścią sałaty rzymskiej na wierzchu.
- Pomidory kroimy w kostkę, doprawiamy pozostałą łyżeczką posolić i posypać pozostałą sałatą rzymską, nałożyć na szkiełko tankowanie.
- Posyp pozostałą zieloną cebulą, kolendrą i pieprzem. jalapeno Podawaj siedmiowarstwowy dip z chlebem.
