Zdrowa niskokaloryczna sałatka z brokułów może być pyszna! Wszyscy to kwestia lekkiego kremowego sosu. Majonez w nim zostaje zastąpiony mieszanką półtłusta śmietana i jogurt. I tak nie smakuje brokuł wydawało się nudne, jej firma zrobi chrupiący smażony boczek. Wystarczy dwa paski na miskę sałatki, aby ożywić jednocześnie smakuje, nie napełniając się dodatkowymi kaloriami. Wybierz wysokiej jakości boczek zawierający jak najmniej dodatków i soli. Udekoruj sałatkę kontrastującymi nutami lekkich rodzynek i posyp smażone obrane nasiona, które harmonijnie uzupełniają soczyste Brokuły o bogatym smaku Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 6) Kalorie 107, tłuszcz całkowity 4,5 g, tłuszcz nasycony g, białka 5 g., Węglowodany 14 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Time: 1 hour. 35 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 paski lekko osolonego boczku
- 0,5 łyżki stołowej kostki lodu
- Pół średniej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 0,5 łyżki stołowej jogurt lub jogurt
- 1/3 art. śmietana o niskiej zawartości tłuszczu
- 1/4 łyżeczki drobno starta skórka z cytryny
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 6,5 łyżki. kwiatostany brokułów (około 0,5 kg.), pocięte na 1 kawałek wielkości kęsa
- 1/3 art. lekkie rodzynki
- 2 łyżki. l słone smażone nasiona słonecznika
Przepisy z podobnymi składnikami: boczek, czerwona cebula, jogurt, jogurt, śmietana, cytryna, brokuły, rodzynki, nasiona słonecznik
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w małej misce kostki lodu, cebuli i 1 łyżkę. woda Moczyć cebulę przez 10 minut podczas przygotowywania sałatki, a następnie spuścić wodę i wysusz cebulę.
- Na małej patelni z nieprzywierającą powłoką na podłożu smaż bekon na małym ogniu, aż stanie się chrupiący, około 8 minut Połóż na ręczniku papierowym tak, aby odcedź nadmiar tłuszczu, pozostawiając 1 łyżeczkę. stopiony tłuszcz do tankowania. Drobno posiekaj paski boczku i odłóż na bok.
- W dużej misce wymieszaj jogurt, śmietanę, skórkę i sok cytryna, odroczony tłuszcz z boczku, 3/4 łyżeczki sól i czarny pieprz do smaku. Włóż brokuły, cebulę i lekkie rodzynki do sosu. W porządku wymieszaj, przykryj sałatkę i wstaw do lodówki na 1-4 godziny
- Dobrze wymieszaj przed podaniem i dodaj sól i pieprz do smaku. Przełóż do naczynia do serwowania i posyp plastry smażonego boczku i nasion.
