Zielony groszek i rzodkiewki należą do pierwszych, które dojrzewają łóżka, a już pod koniec wiosny możesz zrobić pyszne zdrowa sałatka bogata w witaminy. Strąki grochu cukrowego jadalne, bardzo młode na sałatkę, jeszcze nie uformowany groszek. Pokrój je w cienkie paski i wymieszać z rzodkiewkami i cebulą. Idealny sos do takiej sałatki będzie olej roślinny z odrobiną octu, cukru i musztarda Przed podaniem pozwól sałatce parzyć trochę, aby warzywa lekko marynowane w sosie. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 104, całkowity tłuszcz 7 g., tłuszcz nasycony g., białko 2 np. węglowodany 8 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier г. 
Time: 15 мин.Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Cienko posiekaj 1 czerwoną cebulę i 1 pęczek rzodkiewki. Zanurzyć się lodowatą wodę przez 5 minut, następnie spuść wodę i osusz warzywa. wymieszaj trzepaczką 4 łyżeczki. ocet ryżowy i 0,5 łyżeczki. Dijon musztarda i cukier. Wymieszaj w 2 łyżki. l olej roślinny i 0,5 łyżeczki olej sezamowy. Dodaj 250 gr. cienko posiekane groszek, cebula i rzodkiewka. Sól Przepisy z podobnymi składnikami: rzodkiewka, groszek cukrowy w strąkach, czerwona cebula, ocet ryżowy, Musztarda Dijon
