Letnia zupa szczawiowa i buraki

7

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 16,7 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  16,7 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Taka zupa, jeśli gotujesz ją latem w domku lub w domu, niskokaloryczne i gaszące pragnienie. Możesz zrobić to z góry buraki i szczaw. Smak jest niezwykły, ale niezapomniany.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Woda-2 l.
• Wieprzowe buraki – 1 kg.
• Szczaw 200 gr.
• Cebula zielone pióra – 100 gr.
• Ogórek -2 szt.
• Jajka Gotowane – 3 szt.
• Śmietana 50 gr.
• Musztarda -1 łyżka. l
• Rzodkiewka-100 gr.
• Dill-50 gr.
• Cukier do smaku
• Sok cytrynowy do smaku

5 из 5 1 1 ч1 ч 16.7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz i posiekaj buraki plasterkami.
2. Włóż blaty do garnka i polej wodą Gotuj 10 minut
3. Opłucz szczaw, wstrząśnij. Pokroić w makaron.
4. Szczaw do przymocowania do blatów. Gotuj przez 10 minut.
5. Solić bulion i ostudzić.
6. Obrać jajka na twardo, pokroić w plasterki lub szlifować.
7. Pokrój ogórki i rzodkiewki.
8. Posiekaj zieloną cebulę i koperek.
9. Wymieszaj pokrojone warzywa z ziołami.
10. Wymieszaj bulion z wierzchu i szczaw z mieszanką śmietany i musztardy. Jeśli bulion jest zbyt kwaśny, można do niego dodać cukier, rozcieńczony we wrzącej wodzie i schłodzony. Jeśli bulion wyszedł świeżo, to dodaj sok z cytryny.
11. Umieść warzywa w talerzu i zalej je bulionem z wierzchołkami. Przez dodaj śmietanę do swoich potrzeb.

Słowa kluczowe

• burak ćwikłowy
• szczaw