Letnia zupa z mintaja

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 25,33kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  25,33kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszny barszcz można gotować w domu i z rybami. Jeśli nie ma mintaja, zrobić zupę z dowolną inną rybą.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Bulion rybny lub woda-2l.
• Mintaja lub dowolną rybę – 600 gr.
• Duże pomidory – 2 szt.
• Ziemniaki 3 bulwy
• 1 marchewka
• Młode buraki z wierzchołkami – 300 gr.
• Cukinia-1 szt.
• Zielona cebula-1 pęczek
• Sól do smaku
• Zieloni – 50 gr.

5 из 5 1 1 ч1 ч 25.33

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Oczyść rybę, odetnij ogon i płetwy. Wyczyść wnętrze czarny film.
2. Pokrój tusze ryb na kawałki.
3. Podgrzej bulion rybny. Włóż rybę i gotuj aż gotowość.
4. Połóż rybę z dala od kości, odcedź bulion.
5. Buraki umyj, obierz i pokrój ostrym nożem słomki z marchewką.
6. Pokrój blaty makaronem, posiekaj łodygi i poparz wszystko wrząca woda.
7. Marchew dokładnie umyj i pokrój w kostkę.
8. Złóż buraki z marchewką do bulionu rybnego i gotuj na wolnym ogniu gotować przez 10 minut.
9. Obierz ziemniaki, pokrój w osełki i włóż zupę. Gotuj 10 minut
10. Cukinię pokroić w paski, zetrzeć pomidory.
11. Na patelni ułóż cukinię, pomidory i buraki.
12. Wlać posiekaną zieloną cebulę i włożyć liść laurowy. Sól Gotować przez 10 minut.
13. Podawać barszcz na stole, włożyć talerze ryby, śmietanę i zieloni.