Faszerowane warzywa zawsze wyglądają apetycznie i interesująco stół jadalny. Zrób przekąskę z kilku rodzajów warzyw i Podawaj je pięknie. Przygotowane miski słodkiej papryki, napełnij pomidory i łódki cukinii obfitym nadzieniem smażone warzywa, grzyby i bulgur – zmiażdżone na parze pszenica Będąc mniej wysokokalorycznym i bardziej użytecznym bulgur z godnością zastępuje ryż często używany w farszu do gotowania warzywa Posyp nadziewane miski warzywne i starte łodzie Parmezan i piec w piekarniku. Będziesz zachwycony ich wieloaspektowy i bogaty smak Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 276, tłuszcz całkowity 10 g, tłuszcz nasycony g, białka 11 g., Węglowodany 39 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 45 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. bulgur
- 1 i 1/4 art. rosół z kurczaka
- 2 słodkie papryki (czerwona i żółta)
- 2 cukinie i / lub żółta cukinia
- 2 pomidory
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 mała cebula, posiekana
- 100 gr. pieczarki posiekane
- 3 ząbki, mielony czosnek
- 2 łyżeczki posiekany estragon
- 1/4 art. tarty parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: kasza bulgur, papryka, cukinia, żółta cukinia, pomidory, cebula, pieczarki, czosnek, estragon, parmezan
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Umieść bulgur w żaroodpornym miska. Wlać bulion i 1,5 łyżki stołowej na patelnię. podlać i przynieść do wrzenia Wlać bulgur z wrzącym bulionem i pozostawić na 20 minut, aby wchłonął płyn.
- W międzyczasie ugotuj warzywa: Wytnij górną jedną trzecią z papryki. Usuń nasiona i septy, aby zrobić miski. Topy pokroić w kostkę. Wytnij trzecią część wzdłuż cukinii, aby nasiona były widoczne. Złomuj je i rób łodzie cukinia. Pokrój kawałki w kostkę. Pokroić pomidory pokroić nasiona i przegrody na pół, aby zrobić kubki
- W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej olej. Dodaj posiekaną cebulę i smażyć do półprzezroczystości. Następnie dodaj posiekana papryka, cukinia, pieczarki i czosnek. Sól i pieprz warzywa Gotuj do miękkości, około 10 minut. W razie potrzeby spuścić płyn z gotowych warzyw i wlać je do gotowych bulguru.
- Solone warzywa w misce. Wypełnij je wypełnieniem bulgur i leżeć w płytkim naczyniu do pieczenia. Przykryć folią i piec przez 45 minut. Następnie zdejmij folię i posyp tarte warzywa Parmezan Piec kolejne 10 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści rumiane.
