9
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
80kcal
- Ocena
-
Przepis
Pyszny i interesujący przepis na przystawkę z wątróbki drobiowej. Przygotowanie takich łodzi na przekąskę wcale nie jest trudne. Wygodne jedzą gości, nie brudzą sobie rąk.
Zaczynajmy!
Składniki
0/12 składników
80
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Namocz umytą wątrobę drobiową w mleku, pozostaw na 30 minut.
- Obierz marchewki, zagotuj, pokrój w paski.
- Jajka ugotować, obrać ze skórki, pokroić w plasterki.
- Pokrój marchewki i ogórki na cienkie plasterki.
- Umyj i osusz sałatkę.
- Posiekaj cebulę i usmaż na oliwie z oliwek.
- Przygotuj sos z naturalnego jogurtu bez dodatków musztarda, sól i pieprz.
- Wymieszaj marchewki, ogórki, cebulę z dressingiem, otrzymasz sałatkę.
- Wytrząśnij wątrobę z mleka, osusz ręcznikami papierowymi usmażyć na dużym ogniu z obu stron, na końcu posolić, pieprz
- Zebranie przekąski – połóż kawałek wątroby na liściu sałaty, obok sałatki z ogórków, marchwi i kromki jajek.