Łosoś glazurowany z pikantną marchewką – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 525, tłuszcze ogółem 30 g., tłuszcze nasycone g., białka 41 g., węglowodany 21 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Czas: 25 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 porcje (po 170 g) filet z łososia
- 2 łyżki. l miód z agawy lub nektar
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 450 gr marchewki pokrojone w cienkie plasterki
- 2 łyżki. l świeżo wyciśnięty sok z limonki, plasterki limonki do podania
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1/2 łyżeczki mielona kolendra
- 1/4 łyżeczki mielony kminek
- Szczypta mielonego cynamonu
- 1/3 art. posiekana świeża mięta
- 1/4 art. krojone migdały
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, musztarda, orzechy, marchewka, miód, nektar z agawy, sok z limonki, limonka, musztarda Dijon, kminek, kolendra, cynamon, mięta, migdały
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Nasmarować naczynie do pieczenia oliwa z oliwek. Dodaj marchewki i wymieszaj z 1 łyżką. l oliwę z oliwek, a następnie rozprowadzić na całej powierzchni formy. Piec, aż marchewki zaczną mięknąć, 2-3 min
- W międzyczasie wymieszaj w małej misce 2 łyżki. l oliwka oleje, miód, musztarda i 1 łyżka. l sok z limonki. Zastosuj lukier góra i boki łososia. Następnie odłóż filet skórką z marchewką i posyp solą i pieprzem. Kontynuuj pieczenie ryb marchewki przez kolejne 5 – 7 minut, aż będą złotobrązowe.
- Połącz pozostałą oliwę z oliwek, sok z limonki w misce, kolendra, kminek, cynamon, mięta i migdały. Dodaj marchewki i wymieszaj, dodaj do smaku. Podawać łososia z marchewką i plasterki limonki.
