Łuszcząca się noworoczna sałatka rybna

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 120,86kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  120,86kcal

• Ocena

• Przepis

Aby przygotować tę pyszną francuską sałatkę noworoczną ryby, które łatwo gotować w domu, używamy aż czterech rodzaj ryb. Dlatego radzę zrobić taką sałatkę na święta stół!

Zaczynajmy!

Składniki

0/18 składników

• 400 g świeżego łososia
• 300 g wędzonego na zimno łososia
• 1 różowy łosoś wędzony na gorąco
• 300 g wędzonego fileta z ryby maślanej
• 100 g kawioru szczupakowego
• 10 jajek na twardo
• 2 długie suche ogórki
• 2 małe zielone jabłka
• 20 g szczypiorku
• sok z cytryny
• domowy majonez
• sól
• świeżo zmielony czarny pieprz
• 2 czerwone cebule
• 100 ml octu z czerwonego wina
• 2 łyżki. l brązowy cukier
• 1 łyżka. l ze zjeżdżalnią soli
• 1 łyżka. l sos narsharab

1 ч1 ч 120.86

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój cebulę w małe kostki. Rozgrzej litr wody z solą i cukier zagotować. Dodaj narsharab i ocet. Wlać cebulę powstałą marynatę i pozostaw na 12 godzin.
2. Obierz ogórki, pokrój w kostkę. Świeży łosoś pokroić w 1,5 cm kostki, wymieszać z ogórkami, posypać 1,5 łyżki soli, wymieszaj i pozostaw na 15 minut. Następnie spłucz zimną wodą i osusz. Dodaj pieprz posyp pół łyżeczki soku z cytryny.
3. Kroimy rybę oleistą na kostki tego samego rozmiaru, posyp jedną łyżeczką soku z cytryny, posyp posiekaną szczypiorek i wymieszać.
4. Łosoś wędzony na zimno jest krojony w 1 cm kostki. Jabłka umyj i pokrój w kostki tego samego rozmiaru, wymieszaj łosoś
5. Analizujemy wędzonego różowego łososia na małe kawałki, skórę i kości usuń Myjemy i siekamy jajka, mieszamy z majonezem i różowy łosoś do smaku, dodaj pieprz.
6. Wszystkie przygotowane składniki układamy warstwami. Górna warstwa lekko posmaruj majonezem i udekoruj kawiorem. Sałata odejdzie zimne miejsce do parzenia.