Chociaż McN-Chees to tradycyjne amerykańskie danie z makaronem sos serowy, nadaj mu meksykański charakter, dodając do sosu pomidory w puszkach we własnym soku z papryką chili i mieszanką sery meksykańskie. I kiełbasa z indyki. Weź surowe kiełbaski, obierz je i masz będzie gotowa pikantna mielona, na podstawie której przygotujesz ser sos. Wymieszaj pozostałe składniki i makaron, posyp ser i usmaż w piekarniku, aby naczynie było pokryte pysznym serem Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 560, ogółem tłuszcze 28 g., tłuszcze nasycone g., białka 32 g., węglowodany 42 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 35min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 180 gr. Makaron Kavatappi (korkociąg) lub fusilli (spirala)
- 3 pikantne kiełbaski z indyka (około 250 gr.), Skorupa zdejmij
- 1 łyżka. l mąka
- 3/4 łyżeczki chili w proszku
- 1/4 łyżeczki mielona zira
- 1 łyżka. pełne mleko
- 120 gr. ser śmietankowy (np. Velveeta), w plasterkach kostki
- 2 duże jajka, lekko ubite
- 1/3 art. śmietana
- 1 puszka 300 gr. pomidory w puszce z papryką chili, pokrojone w kostkę, spuść płyn
- 1 łyżka. tarta mieszanka serów meksykańskich (około 120 gr.)
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron kavatappi, makaron fusilli spirala, kupaty (kiełbasy do smażenia), mielony indyk, mąka, przyprawy chili, kminek, mleko, ser śmietankowy, jajka, śmietana, pomidory, ser
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik w trybie grilla. W dużej doniczce zagotować osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Opróżnij i przenieś makaron w kwadratowym naczyniu do pieczenia o wymiarach 20 cm.
- Tymczasem w średniej wielkości rondlu na umiarkowanie mocnym podsmażyć kiełbasę farsz na złoty kolor, włamując kawałki, około 10 minut. Dodaj mąkę, chili w proszku, zirę i 0,5 godziny. l sól i gotować, mieszając, przez około 1 minutę. Powoli interweniuj mleko, skrobanie kawałków przylegających do dna patelni. Dodaj twarożek i mieszaj, aż się stopi, 1-2 minuty. Zdjąć z ognia i wmieszać jajka. Ustaw patelnię na umiarkowanie słabą ogień i gotować, mieszając sos, aż zgęstnieje, 1-2 minuty. To dodać śmietanę i pomidory.
- Polej makaron sosem serowym i wymieszaj. Posyp tartą skórką ser i grilluj aż do sera stopi się i nie zagotuje, 2-3 minuty.
