345
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
213,9 kcal
- Ocena
-
Przepis
Makaron z mąki grochowej można nazwać „rosyjskim makaronem”. Ona jest Od dawna znajduje się w przepisach tradycyjnej kuchni rosyjskiej. Jeśli ty nie pość, wodę w przepisie można zastąpić mlekiem lub dodaj jajka, zmniejszając ilość płynu. Ugotuj to makaron wcale nie jest trudny.
Zaczynajmy!
Składniki
0/3 składników
213,9
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Jeśli nie masz gotowej mąki grochowej, możesz ją zdobyć, mielenie suchego groszku w młynku do kawy.
- W dużej misce zagnieść ciasto z mąki grochowej i bardzo zimna woda. Dodaj olej roślinny do ciasta. Bardzo dobrze ugniatać
- Przykryj miskę gotowym ciastem pokrywką lub folią spożywczą, aby ciasto się nie kołysało. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzina
- Rozwałkuj ciasto na bardzo cienką warstwę. Pokrój makaron z nożem.
- Gotuj makaron w dużej ilości osolonej wody. Tilt na durszlaku. Lub dodaj do bulionu.
- Jeśli zamierzasz przechowywać makaron, wysusz go, rozprowadzając blacha do pieczenia. Można suszyć w piekarniku.