Przepis na makaron Farfalle gotowany z brokułami i kapustą ziemniaki i zmieszane z serem fontannowym i parmezanem. Z dodatkiem Sałatka bostońska i por. Informacje żywieniowe na porcję: (ogółem 4) Kalorie 735, całkowity tłuszcz 27 g., tłuszcz nasycony g., białka 29 g., Węglowodany 96 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., сахар г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 duża głowa brokułów, podzielone kwiatostany
- 340 gr pasty farfalle (kokardy)
- 1/2 łyżki. tarty parmezan (około 30 gr.), oraz do zraszania
- 2 średnio obrane ziemniaki, pokrojone w kostkę 2.5 patrz
- 1 mała pęczek sałaty bostońskiej, podziel się na małe sztuk
- 2 pory, białe i zielone części do podzielenia, cięcia kółeczka
- 1,5 łyżki stołowej tarty ser fontannowy (ok. 115 gr.)
- 1,5 łyżeczki sól morska
- 4 łyżki. l (60 gr.) Masło
- Świeżo mielony pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron farfalle, brokuły, Ser parmezan, ziemniaki, sałatka bostońska, pory, ser fontannowy, czarne ziarna pieprzu
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie i gotuj 10 min., następnie dodaj brokuły i makaron i gotuj tyle, ile wskazane na opakowaniu z makaronu.
- Umieść sałatę w durszlaku. Odcedź 1 łyżkę. płyny z przygotuj w osobnym pojemniku, wlej pozostałą ciecz durszlak na sałacie, dzięki czemu liście sałaty są lekko zmiękczone. Dodaj sałatkę do garnka.
- W międzyczasie roztop masło na dużej patelni średnia temperatura. Dodaj pora, sól i pieprz do smaku. Gotuj do miękkości, około 7 minut.
- Dodaj por do tej samej patelni, a następnie wlej 1 łyżkę. pozostały płyn lub mniej, w zależności od pożądanego spójność. Dodaj parmezan i ser fontannowy, dopraw solą i pieprz Posyp dużą ilością parmezanu.
