Nie wszystkie sosy mięsne wymagają długiego gotowania. Na przykład w naczyniu z magazynu Food Network sos mięsny składa się z mielona cielęcina (lub mielony indyk) i duszona przez 20 minut. Dodaj do pasty fettuccine razem z sauté czosnkowym, posiekane pomidory, rozmaryn i doprowadzone do gotowości. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 484, tłuszcz całkowity 12 g., tłuszcze nasycone, białka 25 g, węglowodany 25 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 35 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 450 gr mielona cielęcina lub indyk
- 340 gr makaron fettuccine
- 1 puszka (800 gr.) Pulpa z pomidorów
- 1 mała marchewka pokrojona na 4 części
- 1 pokrojone na 4 kawałki łodygi selera
- 1/2 główek cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki posiekany świeży rozmaryn
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- Sól i pieprz mielony
- 1/2 łyżki. mleko
- Tarty parmezan, podany
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron fettuccine, mielone mięso cielęce, mielony indyk, cebula, czosnek, seler, marchew, pomidory, ser parmezan, mleko, rozmaryn
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym w trybie pulsacyjnym zmiel seler, marchew, czosnek i rozmaryn Na dużej patelni w umiarkowanie mocnym rozgrzej oliwę z oliwek nad ogniem. Połóż pokrojone warzywa i mieszać smażyć, aż będzie miękki i złoty kolor, 3-5 min
- Dodaj mięso mielone, łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki. pieprz i gotuj dzieląc mięso drewnianą łyżką, aż znikną różowe plamy, około 3 minut Dodaj pomidory, mleko, szklankę wody i 1/2 łyżeczki. sól Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina nie gęstnieje nieznacznie, około 20 minut
- W tym czasie w dużym rondlu zagotuj solone podlać i zagotować fettuccine zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Opróżnij wodę, a następnie wymieszać z pół sosem mięsnym (około 3 łyżki stołowe). Posyp parmezanem. Wskazówka: pozostały sos mięsny użyj przecież faszerowanej papryki po przygotowaniu nadzienia z góry zaoszczędzisz czas następnym razem i odniesiesz sukces zmiana dań.
