Przepis Mussel Fusilli
Może pasta Fusilli, bardziej nam znana jak spirale trzymaj pyszny sos, dobrze komponuje się z owocami morza. Dlatego fusilli z małżami w kremowym sosie winnym – w centrum uwagi wszystko, co kochają smakosze: jakość, łatwość przygotowania i niesamowity smak.
Makaron (fusilli) z małżami w kremowym sosie winnym
Fusilli jest uważane za kręconą pastę. Długość spirali jest wygodna – około 4 cm. Zgięcia produktów zbierają wszystkie pyszne. Makaron Z małże w kremowym sosie winnym – bardzo obfite danie. Dosyć i 100 g gotowego produktu. I pozwoli na to standardowa porcja 200 g zjeść do śmietnika!
Do gotowania fusilli z małżami będzie potrzebował: 
- Makaron (możesz użyć innych „skomplikowanych” formularzy) – obliczyć według liczby „jedzących”.
- Małże – 4-6 sztuk na porcję.
Możesz użyć gotowych, obranych owoców morza, ale małże w zlewie podczas serwowania wyglądają naprawdę bardzo interesująco. Danie staje się świąteczny.
- Jeśli masa małży wynosi 500 g, będziesz potrzebować cebuli (głowa średnia rozmiary), Mały (1 lub 2 ząbki czosnku)
- Wino (najlepiej białe) – około 100-120 ml.
- Śmietana i śmietana – po około 30 g lub zamień pyszne masło – około 50g.
- Przyprawy: smaczne – czarny pieprz; aromatyczny – pietruszka; palenie – Chile (opcjonalnie, dla tych, którzy lubią „gorętsze”).
Możesz zrobić fusilli z małżami takimi jak to:
Załóżmy, że kupiłeś zamrożone małże (w skorupkach) lub o godz przy okazji kupiłem świeże muszle. Mimo wszystko małże potrzebują dobrego bez piasku. Wystarczy przepłukać owoce morza pod bieżącą wodą. Muszle oczyszczone z wodorostów i innych morskich niespodzianek podpalić. Po otwarciu muszli małże podziel je według liści. Odrzucić nieotwarte.
Wlej białe wino do głębokiej patelni (możesz nawet jabłko cydr, jak zalecają smakosze), dodaj plasterki cebuli, czosnku, wybrane przyprawy. Na pewno sól. Umieść w roztworze małże, zamknij i poczekaj, aż owoce morza się zagotują. Naczynia z nimi od czasu do czasu wstrząśnij lub po prostu zamieszaj zawartość
Po ugotowaniu małże powinny gotować się przez minutę lub dwie, w przeciwnym razie stanie się „gumą”. Zasada „kałamarnicy” w akcji.
Ostrożnie wyjmij zlewy. W pozostałym sosie owoce morza, dodaj śmietanę, śmietanę. Nie wolno go zastępować masło Stopień „tłuszczu” dostosowuje się do smaku.
Podczas gdy twoje owoce morza są zanurzone w winie, przygotowując się do wrzenia, ugotować makaron. Instrukcje na opakowaniu, które mogą ci pomóc.
Po zakończeniu wszystkich etapów gotowania fusilli z małżami podawać danie. Udekoruj, jak chcesz. Użyliśmy Wiśnia
Smaczne pomysły
Zwyczajowo podaje się małże z białym winem. Mówią, że smak owoce morza w tej kombinacji są bardziej nasycone. Ujawniono zwłaszcza Innym smacznym pomysłem jest gotowanie fusilli z małżami podawać do sosu pesto. Mówią z Makaron Fusilli i pesto z owoców morza są szczególnie dobre.
