Makaron Gemelli z sosem pesto, ziemniakami i zieloną fasolą – szczegółowy przepis na gotowanie Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 570, całkowity tłuszcz 26 g., tłuszcz nasycony g., białka 1 7 g., Węglowodany 71 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia żywności: Ryan Dausch Czas: 20 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 280 gr makaron Gemelli
- 230 gr. pocięte pod kątem na dwie części fasola
- 4 małe bulwy ziemniaka (około 230 gr.)
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- Mielony pieprz
- 200 gr. schłodzony sos pesto (około 3/4 łyżki stołowej)
- 1 łyżeczka starta skórka cytryny
Przepisy z podobnymi składnikami: spiralny makaron Fusilli, fasola chili, skórka z cytryny, sos pesto, ziemniaki
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę. Dodaj pastę i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu; dodaj fasola w ciągu ostatnich 2 min. gotowanie Zaoszczędź 3/4 łyżki. pozostała woda po ugotowaniu pasty spuść resztę wody, składając pastę w durszlaku. Odłóż pulę na bok.
- W międzyczasie zrób widelcem dziury w ziemniaku. Gotuj w kuchenkę mikrofalową do mięknięcia przez około 5 minut. Niech trochę ostygnie następnie posiekać. Na patelni, na której ugotowałeś makaron, Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj ziemniaki, doprawić solą i pieprzem i okresowo gotować mieszając, aż ziemniaki staną się podzolotilem, około 5 minut.
- Dodaj makaron z fasolą i wymieszaj. Zdjąć z ognia i dodaj pesto, skórkę z cytryny i 1/4 łyżki. resztki po gotowaniu makaron wodny; wymieszać, w razie potrzeby rozcieńczając woda Dopraw solą i pieprzem.
