Jeśli ktoś naprawdę wie, jak smakować jedzenie, to właśnie to Włosi Włoska kuchnia jest zasłużenie popularna wszędzie Podstawa wielu potraw w tym kraju jest różnorodna makaron znany ze swojej jakości. Jeden z odmiany – rigatoni, krótki makaron o długości 4 cm i o średnicy 6-7 mm. Łatwość przygotowania i przestrzeń do wyobraźni napełnianie naczyń. Kurczak wybrany w tym przykładzie wykonania jest doskonały równoważy smak rigatoni z sosem pomidorowym, przenosząc go na słońce Włochy Informacje żywieniowe na porcję: (6-8 ogółem) Kalorie 466, tłuszcze ogółem 8 g., tłuszcze nasycone g., białka 30 g., węglowodany 67 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 1 hour. 10 min Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 opakowanie rigatoni
- 8 udek z kurczaka bez skóry i kości, pokrojonych na małe kawałki sztuk
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekać
- 1 średnia cebula, posiekać
- 1 łyżka. rosół z kurczaka
- 2 puszki (każda 420 g) puree z pomidorów
- Szept cukru
- Tarty Parmezan, do zraszania
Przepisy z podobnymi składnikami: pasta rigatoni, udka z kurczaka, pomidory
Przygotowanie przepisu:
- W rondlu zagotuj lekko osoloną wodę i wlać rigatoni. Gotuj do al dente.
- Wlać oliwę z oliwek do dobrze rozgrzanej dużej patelni. Obracaj patelnię, aż olej całkowicie ją przykryje. powierzchnię, równomiernie dodaj połowę posiekanego kurczaka rozpowszechnij to.
- Nie zaczynaj natychmiast mieszać mięsa, ponieważ okazało się piękne i chrupiące. Po 1-2 minutach łopatka odwróć kurczaka i poczekaj, aż się rozbije, z drugiej strony z boku. Połóż na talerzu. Powtórz z pozostałą połową uda z kurczaka.
- W razie potrzeby dodaj około art. łyżka oliwy lub mniej więcej na rozgrzanej patelni dodaj czosnek i posiekaną cebulę i wymieszać. Teraz dodaj bulion z kurczaka i wymieszaj trzepaczką, aby odgazować dno patelnie Gotuj, aż połowa płynu wyparuje. Dodaj tłuczone pomidory i wymieszaj. Sól, pieprz posmakuj i dodaj szczyptę cukru. Zmniejsz ogień i wyjdź gulasz przez 15 minut.
- Połączyć kurczaka z mieszanką pomidorów i cebuli i dalej duszić kolejne 15 minut Dokończ bazylię i drobno posiekaj przed gotowaniem. dodaj do sosu, wymieszaj. Połóż makaron na naczyniu i zalej sos. Posyp tartym parmezanem na wierzchu.
