Makaron z bakłażanem i ricottą

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 226, 9kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  25 min

• Wartość energetyczna
  

  226, 9kcal

• Ocena

• Przepis

Prosty i pyszny przepis na włoski makaron z bakłażanem i delikatny sos śmietanowy Ricotta. Idealny do gotowania w domu dla każdego lubi makaron i warzywa.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 1 bakłażan
• 2 ząbki czosnku
• 1 \ 2 łyżeczki oregano
• pęczek pietruszki
• 2 łyżki orzeszki piniowe
• 5 łyżek oliwa z oliwek
• 250 g makaronu Fusilli
• 125 g ricottą
• 200 ml śmietany

25 мин25 мин 226, 9

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Umieść pastę zgodnie z instrukcjami do stanu al dente.
2. Umyj bakłażana i pokrój w małe kostki.
3. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i usmaż czosnek całkowicie do zapachu. Usuń czosnek.
4. Umieść bakłażana i oregano na patelni, smaż przez 3-4 minuty, aż kolor złoty.
5. W misce ubij ser i śmietanę mikserem, dodaj mieszaninę bakłażan, wymieszaj z makaronem, dodaj trochę wody.
6. Dobrze wymieszaj i gotuj kolejne 2 minuty. Dodaj sól do smaku i pieprz.
7. Zmiel warzywa. Lekko brązowić orzechy sosny.
8. Posyp gotową potrawę natką pietruszki i orzechami.