Makaron z boczkiem i pomidorami – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 470, tłuszcze ogółem 1 9 g., tłuszcze nasycone g., białka 22 g., węglowodany 54 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушCzas: 25 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr pasta linguine
- 6 plasterków boczku, pokrojonych na kawałki
- 3 łyżki. pomidory koktajlowe
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 2 duże jajka
- 1/3 art. tarty parmezan, a także więcej do dekoracji
- 1 łyżeczka drobno starta skórka cytryny
- 1 łyżka. posiekana bazylia
Przepisy z podobnymi składnikami: pasta linguine, bekon, jajka, ser parmezan, pomidory koktajlowe, skórka z cytryny, szalotka, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj słoną wodę. Dodaj wklej i gotuj, jak wskazano na etykiecie. Pozostaw 1 i 1/4 łyżki. woda W celu dalszego przygotowania spuść pozostałą ciecz.
- Smaż bekon na dużej patelni na średnim ogniu, aż ostry, około 5 minut. Dodaj pomidory i szalotki i smażyć, aż pomidory zaczną pękać, około 5 minut. Odcedź stopiony tłuszcz z patelni, pozostawiając tylko 2 łyżki. l w na patelni.
- Wymieszaj jajka, ser, skórkę z cytryny i 1 łyżeczkę. pieprz w średnim miska. Ubijaj powoli z 1 łyżką. pozostała woda. Zmniejszyć ogień do poziom środkowy. Dodaj makaron i dobrze wymieszaj. Powoli wlej mieszaninę jajek, wymieszaj, aby uzyskać kremowy sos, około 1 min; doprawić solą.
- Dodaj pozostałe 1/4 łyżki. w razie potrzeby woda z makaronu aby zmniejszyć gęstość. Wymieszaj z bazylią. Posyp na wierzchu do każdej porcji sera i pieprzu do smaku. Makaron można spożywać kształt rurek tak, aby były dobrze nasączone sosem pomidorowym, przepis na makaron z pomidorami i pancettą.
