Twój makaron będzie bardzo zdrowy i smaczny, jeśli go ugotujesz makaron warzywny. Aby to zrobić, będziesz potrzebował squasha z cukinii i kuter warzywny-spiralizer do krojenia ich makaronem. Lekko usmażyć makaron na patelni, aby kabaczek uwolnił nadmiar wody i wymieszał z sosem serowym zrobionym z mleka, zagęszczonym mąką, przyprawami i tarty cheddar. Makaron jest bardzo delikatny, kremowy i niski poziom węglowodanów Podawaj z kawałkami chrupiącego boczku, warzywa i pyszne pieczone pomidory. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr cukinia (około 3 średnich owoców)
- 0,5 łyżki stołowej pokroić pomidory koktajlowe na pół
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 plasterki boczku, posiekane
- 2 łyżeczki masło
- 2 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane (białe części oddzielone od zielony)
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 2 łyżeczki mąka
- 2/3 art. mleko
- 0,5 łyżeczki Musztarda Dijon
- Szczypta pieprzu cayenne
- 1/3 art. tarty cheddar
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, cukinia, pomidory koktajlowe, bekon, masło, zielona cebula, czosnek, mąka, mleko, Musztarda Dijon, mielona papryka cayenne, ser cheddar
Przygotowanie przepisu:
- Cukinię pokrój za pomocą długiego makaronu spiralny nóż (lub weź 450 gramów zakupionego makaronu cukinia).
- Umieścić patelnię w piekarniku i podgrzać do 220 ° C. W misce wymieszaj pomidory z 1 łyżką. l oliwa z oliwek, sól i pieprz Połóż je na gorącej blasze do pieczenia i piecz, aż będą lekko zmiękczone i nie rumiane na brzegach, 7-10 minut.
- Tymczasem na non-stick patelni ponad umiarkowane smażyć boczek, aż będzie ostry, około 7 minut. Połóż na talerzu pokrytym ręcznikiem papierowym i wytrzyj na patelnię. Roztop masło na patelni i dodaj biel porcja zielonej cebuli i czosnku; smażyć do miękkości, około 1 minuta. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 30 sekund. Wmieszaj mleko musztarda, pieprz cayenne i 0,5 łyżeczki. sól Gotuj, mieszając, aż lekkie pogrubienie, około 2 minut. Wyjmij z pieca i dodaj ser. do gładkości.
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie na dużym ogniu podgrzej pozostałe 1 łyżkę. l oliwa z oliwek. Dodaj makaron z cukinii, sól i pieprz. Smażyć aż cukinia zmięknie, 2-3 minuty. Używanie szczypiec kuchennych przenieś cukinię do sosu serowego, pozostawiając nadmiar płynu na patelni. Gotuj na średnim ogniu, delikatnie mieszając przykryć cały makaron sosem; sól i pieprz. Połóż to na wierzchu pieczone pomidory, boczek i zielona cebula.
