Przepis na makaron – makaron (np. Bucatini lub spaghetti) z pieczonymi brokułami i pomidorowo-migdałowymi sos. Do sosu w małych owocach w puszkach zmieszanych w blenderze pomidory, migdały, czosnek i bazylia. Migdały zapiekane
Czas gotowania
brokuły Informacje żywieniowe na porcję: (4 ogółem) Kalorie 744, ogółem tłuszcze 39 g., tłuszcze nasycone g., białka 20 g., węglowodany 82 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciele: Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 40 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 łyżki. blanszowane migdały
- 1 główka kapusty brokułowej, posortowana na kwiatostany i pokrojona każdy na pół
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 340 gr makaron bucatini lub spaghetti
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżki. oliwa z oliwek
- 1 łyżka. świeża bazylia
- 800 gr. pomidory w puszkach z małych odmian owoców (San Marzano lub Cherry)
Przepisy z podobnymi składnikami: migdały, brokuły, makaron bucatini, makaron spaghetti, czosnek, bazylia, pomidory san marzano, pomidory koktajlowe
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Połóż 2 arkusze folii obok siebie blacha do pieczenia. Połóż migdały na jednym arkuszu folii i brokułach inny. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz do migdałów lekko rumiane przez około 7 minut. Zdobądź migdały od piec i nadal gotować brokuły, aż będą miękkie około 7 min Następnie sól, pieprz i brokuły przejdź do dużej miski.
- Gotuj makaron w dużej ilości słonej wody, aż gotowość. Złóż durszlak i pozwól wodzie spłynąć.
- Zmiel migdały w robocie kuchennym, dodaj czosnek i więcej czasy mielenia. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj. Dodaj bazylię i mieszać, aż będzie gładka; zmień mieszaninę na miska brokułów.
- Umieść pomidory i pół marynaty w robocie kuchennym (około 1 łyżka stołowa), posiekane na puree. Dodaj wymieszaj przecier pomidorowy w misce z mieszanką brokułów, wymieszaj i dodaj 1 łyżeczka sól i 1/2 łyżeczki pieprz Makaron wymieszać z brokułami i sos.