Omułek z dynią gałki muszkatołowej w sosie curry – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 430, całkowity tłuszcz 15 g., tłuszcz nasycony g., białka 20 g., węglowodany 53 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Czas: 25 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,8 kg obrane małże
- 2 łyżki. dynia gałka muszkatołowa, obrana i pokrojona w kostkę (około 230 gr.)
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 pory (tylko białe i jasnozielone części), pokrojone w plastry na pół, umyte i posiekane
- 1 łyżka. l przyprawa curry
- 1 łyżka. l tarty obrany świeży imbir
- 1 łyżeczka skórka z limonki, jeden sok z limonki
- 1/4 art. tłusty krem
- 1 łyżka. świeża kolendra
- 4 kromki chleba tostowego pokroić na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: małże, kabaczka, krem, korzeń imbiru, sok z limonki, curry, biały chleb, por, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym kotle na średnim ogniu. Dodaj dyni i pora, sól 1/4 łyżeczki; gotować, mieszając, aż aż cebula zacznie mięknąć, około 3 minut. curry, imbir, skórka z limonki i mieszanka. Zmniejszyć ogień do średnie i dodaj 1 łyżkę. woda Doprowadzić do wrzenia, a następnie przykryć przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka, około 5 minut.
- Dodaj kocioł, a następnie małże. Wzmocnij ogień, przykryj pokrywkę i gotuj dalej, aż małże się otworzą, od 5 do 6 min Usuń nieotwarte małże z naczynia. Dodaj do soku limonka i kolendra. Podawaj z chlebem.
