Marokańska Sałatka Z Kurczaka – Szczegółowy Przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 580, tłuszcze ogółem 44 g., tłuszcze nasycone g., białka 1 9 g., węglowodany 51 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Photo of the dish: Райан ДаушCzas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Sałatka
- 2 łyżki. grillowane mięso z kurczaka, usuń skórę
- 2 małe pasternaki, obrane i pokrojone w plastry
- 2 średnie rzepy, obrane i pokrojone w plastry
- 1/4 art. i 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 2 łyżeczki przyprawy ras al hanut (przyprawy marokańskie)
- 1 cytryna pokrojona na pół
- 1 puszka (450 g) ciecierzycy w puszce, osuszyć solankę, spłukać i suchy
- 1/2 łyżki. suszone morele (suszone morele), posiekane
- 1/2 łyżki. oliwki bez pestek
- 1/4 art. posiekane migdały
- 150 gr. mieszanki szpinaku i rukoli
Wytrawna mieszanka przypraw Ras Al Khanut
- 1 laska cynamonu 2 kawałki galangi
- 1 łyżka. l mielony imbir
- 8 groszku ziela angielskiego
- 8 nasion białego lub zielonego kardamonu
- 1 łyżeczka anyż
- 1 łyżeczka świeżo starta gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka lawenda
- 2 małe kawałki fioletowego korzenia
- 5 suchych pąków róży
- 4 całe goździki
- 6 owoców kurkumy
- Szczypta maty
- 1/2 łyżeczki mielony pieprz cayenne
- Zmiel wszystkie składniki
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak z grilla, korzeń pasternaku, rzepa rzepa, ciecierzyca, szpinak, rukola, suszone morele, oliwki, migdały
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej patelnię. Wymieszaj pasternak i rzepę w dużej misce z 1 łyżka. l oliwa z oliwek, 1 łyżeczka Ras Al Hanut, 1/4 łyżeczki sól i kilka szczypiec mielonego pieprzu. Połóż na blasze do pieczenia i dodaj połówki cytryny, pokrój. Piec do aż warzywa będą lekko zrumienione, około 5 minut.
- Wymieszaj ciecierzycę w tej samej dużej misce z 1 łyżką. l oliwa z oliwek a pozostałe 1 łyżeczka. ras el hanut. Dodaj do patelni do warzyw i wymieszać. Smażyć do miękkości, około 5 minut. Wpuść się przez 5 minut Wyciśnij sok ze smażonej cytryny do dużej miski. Dodaj 1/4 łyżeczki. następnie sól i szczypta mielonego pieprzu wymieszaj z pozostałą oliwą z oliwek (1/4 łyżki stołowej). Dodaj wymieszaj kurczaka, suszone morele, oliwki i migdały. Dodaj smażone warzywa, ciecierzyca i mieszanka rukoli i szpinaku; mix Sałatka grecka z ogórkiem, pomidorami i oliwkami po grecku styl.