Proste i szybkie marynowane ogórki z puszką chili dodaj do kanapek, hamburgerów lub koktajli. Ogórki kiszone w zalewie z soli morskiej, octu jabłkowego i wodę, a już następnego dnia możesz się zadowolić pysznymi pikantna przekąska. Znakomita firma w banku zrobi ogórki koperek dla aromatu i pikantnego smaku, a także posiekane papryczki chili cienkie pierścienie. Nie tylko wypełniają ogórki swoim smakiem, ale także sami będą świetną przekąską. Włóż do słoika dwie kapsułki miarka gorących jalapenos i strąka jednego z najostrzejszych papryczek – habanero. Możesz także samodzielnie kontrolować stopień zużycia solanki, usuwanie strąków z nasion wybuchowych lub używanie papryki неочищенными. 
W ремя: 20 мин. Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,7 kg ogórki (około 6 małych lub 4 duże)
- 100 gr. sól morska (około 1/3 łyżki. + 1 łyżka. l.)
- 0,5 łyżki stołowej ocet jabłkowy
- 8 łyżek. woda butelkowana
- Kilka gałązek świeżego koperku
- 2 strąki jalapeno (1 czerwony, 1 zielony), cienkie posiekane
- 1 cienko pokrojony pieprz habanero
Przepisy z podobnymi składnikami: kiszony ogórek, ogórki, marynaty, płatki soli morskiej, ocet jabłkowy, papryka jalapeno, papryka habanero, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Połącz sól morską, ocet i wodę w dużym rondlu i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować przez 5 minut. Usuń solankę ogniem i niech trochę ostygnie. Ułóż ogórki pionowo puszki dwulitrowe. Dodaj gałązki koperku i posiekanej papryki. Ogórki powinny ściśle przylegać do siebie i znajdować się w odległości 1 cm od krawędzie puszki.
- Napełnij puszki solanką do góry i dotknij puszek płaska powierzchnia w celu usunięcia możliwych pęcherzyków powietrza. Zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki na 6 godzin, najlepiej na noc. Marynowane ogórki można przechowywać w lodówce do kilka tygodni Wyjście: 1,9 l.
