Po zjedzeniu soczystego dojrzałego arbuza nie wyrzucaj skórek, ale je marynuj! Tylko kilka godzin w pikantnej solance i mogą być chrupanie jak przyjemna pikantna przekąska. Nie zapomnij odetnij zieloną skórkę ze skórki i pozostaw je włączone trochę czerwonej miazgi dla przyjemnego, interesującego aromatu zabrzmi w towarzystwie przypraw. Jego słodko-ostry i umiarkowany cierpki smak przystawki jest podobny do marynowanych ogórków i możesz go używać w ten sam sposób: z alkoholem, z burgerami lub z daniami mięsnymi, a także gotować na podstawie skorupy religijnej i соусы. 
Time: 1 hour. 20 min Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Wytnij zieloną skórkę z 1/4 małego arbuza. Zostaw włączony warstwa skórki z czerwonej miazgi o grubości 0,5 cm; pokroić skórkę na 1 cm kawałki. Umieścić je w 1 litrowym słoju. Wmieszaj 3/4 łyżki stołowej ocet jabłkowy i woda, 0,5 łyżki. cukier, 2 łyżki. l gruba sól, 2 łyżeczki. nasiona kolendry, 0,5 łyżeczki czarny ziarenka pieprzu i 1/4 łyżeczki płatki czerwonej papryki i doprowadzić do gotować, mieszając, aby rozpuścić cukier. Wlać marynatę arbuz obierz i ostudź. Zamknij pokrywę i włóż Lodówka przez co najmniej 4 godziny i przechowywać do 1 tygodnia. Przepisy z Podobne składniki: arbuz, ocet jabłkowy, czarny pieprz groszek, płatki czerwonej papryki, warzywa, kolendra
