8
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
131kcal
- Ocena
-
Przepis
Oszałamiająco soczyste, smaczne i bardzo delikatne żeberka jagnięce. gotuj w domu na patelni grillowej. Może być sos Narsharab zastąpić pastą pomidorową, ziemniaki podawane z dodatkami tłuczone ziemniaki lub gotowany ryż. Czas na marynowanie powinien być położony mięso (2-3 godziny).
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
131
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
start_directions]
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Do marynaty w moździerzu zmiel pieprz z solą. Dodaj obrany mielony czosnek, zmielić.
- Otvetok tymiankowy, dodaj pieprz do czosnku. Dodaj sok z połowy cytryny.
- Dodaj narsharab lub koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj.
- Za pomocą przygotowanej mieszanki zetrzyj żebra przecięte w kości i wstawić do lodówki na trzy godziny.
- Nasmaruj patelnię grillową olejem roślinnym i usmaż żebra przez piętnaście minut z jednej strony.
- Odwróć się i usmaż kolejne 10 minut.
- Podawaj gotowe żeberka z przystawką i świeżymi warzywami, dekorując do smaku.
Słowa kluczowe
- jagnięcina
- drugi
- dom
- mięso