Marynowane gotowane ziemniaki ze świeżą śmietaną – szczegółowy przepis gotowania. Photo of the dish:Anna Williams Czas: 15 min. Stopień trudności: łatwy Ilość: 12 szt. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 małych czerwonych obranych bulw ziemniaka, nie do czyszczenia
- Sól morska
- Świeża śmietana lub tłusta śmietana na wierzch
- Posiekane warzywa do posypania (szczypiorek, koperek, natka pietruszki)
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, śmietana świeża, śmietana, szczypiorek, koperek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Potnij ziemniaki na pół i umieść na patelni, zalej wody, dodaj gruboziarnistą sól. Doprowadzić do wrzenia i gotować ziemniaki na średnim ogniu do miękkości, 10–15 min. Spuścić wodę następnie spłucz ziemniaki pod zimną wodą. Wytnij dno i umieść ziemniaki na talerzu do serwowania, pokrojone na bok w dół, dopraw solą morską. Umieść świeżą śmietanę na wierzchu i posyp posiekanymi ziołami.