Marynowany śledź w sosie pomidorowym

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  118kcal

• Ocena

• Przepis

Piękny i niezwykle pyszny śledź marynowany w cebuli cebulę w soku pomidorowym i occie gotować w domu. Taka przekąska będzie głównym na świątecznym stole.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Świeży śledź (mały) – 6 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Sok pomidorowy – 750 ml.
• Liść laurowy – 7 szt.
• Ziarna pieprzu – 1 łyżeczka
• Przyprawa do ryb – 1 łyżka.
• Ocet (9%) – 7 łyżek.
• Cukier – 3,5 łyżki
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej roślinny
• Mielony pieprz
• Sól

1 ч1 ч 118

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Czyścimy śledzie oczyszczone z wnętrza, płetw, odetnij głowę, obficie posyp solą, przypraw do ryb i ziemi pieprz

2. Na patelni usmażyć na oleju (3 łyżki stołowe) pokrojone w pół-pierścienie cebulę, wlać sok pomidorowy, wodę (1 szklanka), dodać cukier, liść laurowy, groszek pieprzu, doprowadzić do wrzenia i dodać ocet.

3. Przygotuj śledzie w mące i smaż na mocnym tłuszczu strzelać olejem (3 łyżki stołowe) z dwóch stron do brązowej skórki.

4. Umieść smażonego śledzia w pojemniku, wlej przygotowana marynata pomidorowa, schłodzić na stole, przykryć i wysłać do lodówki na 2-3 dni.

5. Przenosimy marynowane śledzie pomidorowe na talerz, podlewamy sos pomidorowy z cebulą i podawaj na świątecznym stole.