Medaliony wieprzowe w śmietanie i musztardzie

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Kroki

  25 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Ocena

• Przepis

Medaliony z polędwiczki wieprzowej są niezwykle soczyste i pachnące, jeśli je wstępnie usmażysz i lekko dusisz śmietana i musztarda.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Polędwiczki Wieprzowe – 1 sztuka (550-600 gr.)
• Śmietana – 2 łyżki stołowe
• Słodka musztarda – 1 łyżka.
• Masło – 1 łyżka.
• Tymianek – 2 gałęzie
• Mielony pieprz
• Sól

25 мин25 мин

Отличная работа

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój polędwiczki wieprzowe na włókna na małe kawałki (8-9 szt.), Sól, pieprz, włóż do stopionego kremowego olej i smażyć na średnim ogniu z 2 stron przez 2-3 minuty, aż nie stanie się różowy.

2. Do smażonych medalionów dodaj śmietanę, musztardę, gałązki tymianek i gotować, mieszając, na małym ogniu przez około 5 minut, zdjąć z ognia.

3. Dodajemy soczyste pachnące medaliony na talerzach ulubiona przystawka, wszystko zalać sosem śmietanowo-musztardowym i natychmiast służyć.