Najważniejszym punktem tego napoju od Michaela Chiarello jest dodanie odrobiny o smaku cynamonu i szczypty papryczek chili, które doskonale się komponują z chłodnymi lodami waniliowymi puchar Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 0 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. woda
- 1 kapsułka waniliowa (lub 1 łyżeczka. Ekstrakt waniliowy)
- 3/4 art. cukier
- 1 łyżeczka mielony cynamon
- 1 łyżka. l ze zjeżdżalnią espresso instant
- Szczypta soli
- 70 g startej ciemnej czekolady
- 2 łyżki. mleko
- Lody Waniliowe
- Chili w proszku (mielone przyprawy z papryką chili)
Przepisy z podobnymi składnikami: wanilia, cynamon, kawa, gorzka czekolada, mleko, lody waniliowe, przyprawa chili
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj wodę w rondlu. Pokrój fasolkę waniliową wzdłuż i włóż do wrzącej wody. Dodaj cukier, cynamon, espresso i szczyptę sól Gotuj przez 1 min. i dodaj gorzką czekoladę. Potasuj do mieszanina nie gęstnieje. Dodaj mleko i gotuj przez 1 min. Podawaj od razu z gałką lodów waniliowych i szczyptą przypraw chili.
- Gorąca czekolada może być wcześniej przygotowana i podgrzana. Przedtem podawać należy ubić trzepaczką lub w blenderze lekki napój z pianką.
