Zrób smaczną miskę w postaci dużego przekształconego sushi. Ta miska zawiera wszystkie składniki sushi z łososiem: ryż, ryby, wodorosty, ogórki, sezam, wasabi i marynowany imbir. Najpierw miska jest wypełniona gotowanym brązowym ryżem (możesz zakupiony i rozgrzany) zmieszany z cierpką azjatycką dressing, a na wierzchu zdobią kawałki smażonego w piekarniku grillowany łosoś, pokrojony świeży ogórek, soczysty liściasty sałatka, przekąska z wodorostów i sezam. Danie wygląda bardzo dobrze apetyczny i pełen użytecznych kwasów Omega 3. Wartość odżywcza jedna porcja: (4 ogółem) Kalorie 430, tłuszcz całkowity 1 4 g, nasycony tłuszcze, białka 28 g, węglowodany 45 g, błonnik g, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr filet z łososia ze skórą
- 3 łyżki. mrożony gotowany brązowy ryż
- 1/4 art. + 1 łyżka. l sos ponzu
- 2 łyżki. l ciemny olej sezamowy
- 2 łyżki. l drobno posiekany marynowany imbir + 1 łyżka. l solanka
- 0,5 łyżeczki pasta wasabi
- 3 irańskie ogórki, cienko pokrojone
- 4 łyżki. sałatka z małej kapusty kapuścianej
- 8 pasków rozdartych solonych wodorostów małe kawałki
- 2 łyżeczki smażone nasiona sezamu
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, ogórki, korzeń imbiru, mix sałat, kapusta włoska, wodorosty, olej sezamowy, wasabi
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej brązowy ryż zgodnie z zaleceniami opakowanie; niech trochę ostygnie. W międzyczasie rozgrzej piekarnik w trybie grilla i przykryj blachę do pieczenia folią. Połóż skórkę ryby na blachę do pieczenia i posyp solą i czarnym pieprzem. Nasmaruj 1 łyżkę. l sos ponzu. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 10 minut
- W dużej misce wymieszaj pozostałe 1/4 łyżki. sos ponzu z olej sezamowy, marynowany imbir z solanką i pastą wasabi. Odłóż 3 łyżki. l stacje benzynowe do uzupełniania. Wymieszaj ryż z pozostały sos, sól i pieprz do smaku.
- Grilluj łososia w piekarniku, aż będzie ugotowany i skorupa na wierzchu, 5-8 minut, w zależności od grubości sztuk. Podziel rybę na duże kawałki, odrzucając skórę.
- Umieść mieszankę ryżu w miskach. Połóż kawałki ryby na wierzchu, ogórki i sałatki. Posyp 3 łyżkami. l tankowanie. Sól i pieprz do smaku. Posyp wodorostami i sezamem na wierzchu.