Dwie obfite potrawy są połączone w jedną pełną – tę nową Ciekawa odmiana spodoba się gościom. Z każdym kęsem możesz ciesz się jednocześnie pysznym chlebem mięsnym i serem lasagne sos. Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć 1 łyżki. готового любимого томатного соуса. 
Time: 1godzina 45 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 Używane w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 8 arkuszy (około 170 gr.) Sucha pasta lasagna
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek, plus makaron i smar
- 2 ząbki czosnku, 1 drobno posiekać, 1 drobno zetrzeć
- Szczypta płatków papryki chili
- 1 puszka (400 gr.) Całe obrane śliwkowe pomidory na własny sok, zmiażdż ręce
- 2-3 gałęzie bazylii
- 5 plasterków boczku
- 350 gr mielona wołowina
- 350 gr mielona wieprzowina
- 1 łyżka. bułka tarta
- 1/2 małej cebuli, zetrzeć
- 1/4 art. posiekana natka pietruszki, plus do podania
- 1 łyżka. l pasta pomidorowa
- 1 łyżka. l sos worcestershire
- 2 duże jajka
- 2 łyżki. tarta mozzarella
- 1/4 art. tarty parmezan
- Ser Ricotta do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: pasta lasagna, mielona wołowina, mielona wołowina wieprzowina, mozzarella, parmezan, ser ricotta, pasta pomidorowa, Sos Worcestershire, pomidory śliwkowe, płatki czerwonej papryki, bazylia, bekon
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj duży garnek z osoloną wodą. Dodaj pastę na lasagne i gotować aż do al dente. Wyschnij wymieszać z oliwą z oliwek, aby pasta się nie przylgnęła i pozwolić ochłodzić się.
- W międzyczasie ugotuj sos pomidorowy. Na dużej patelni rozgrzej olej posiekanym czosnkiem, płatki na średnim ogniu czerwona papryka i 1/2 łyżeczki sól Mieszaj, gdy się rozgrzeje oleje; gdy się błyszczy, dodaj tłuczone pomidory, 3/4 łyżki. woda i bazylią. Okresowo doprowadzaj do wrzenia i gotuj mieszając przez 15-20 minut, aż woda wyparuje, a sos będzie lekko gęstnieje (uzyskaj około 1 łyżki.). Zdjąć z ognia i ostudzić do temperatura pokojowa.
- Rozłóż boczek na dużej patelni i smaż na średnim ogniu strzelać przez 4-5 minut. z każdej strony na złoty kolor. Zdejmij i drobno posiekaj, gdy ostygnie. w misce połącz bekon, mieloną wołowinę i wieprzowinę, krakersy, cebulę, natka pietruszki, tarty czosnek, pasta pomidorowa, sos Worcestershire, jajka, 1,5 łyżeczki sól i 1/2 łyżeczki czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj ręce
- Umieść ruszt na środku piekarnika i podgrzej do 180 ° C. Przykryj blachę do pieczenia folią i tłuszczem.
- Połącz mozzarellę z parmezanem Połowa mieszanki mięsnej na środku przygotowanej patelni uformuj prostokąt 23 x 12 patrz. Zrób małe wcięcie na środku i wypełnij je 1/2 Art. mieszanka serów. Umieść pozostałe mięso mielone na wierzchu i dodaj do masy kształt bochenka z lekko zaokrąglonym wierzchołkiem, wzdłuż którego mocuje się i zagęszcza na boki. Przykryj lukrem 1/3 sosu i posyp 1/3 pozostałego sera. Połóż na wierzchu na 4 arkuszach lasagny, lekko nakładając się na całkowicie pokryć powierzchnię. Ponownie dodaj 1/3 sosu i ser Powtórz z pozostałym makaronem, sosem i serem.
- Piec przez 40-45 minut, aż temperatura w mitlofie osiąga 74 ° C. Posyp natką pietruszki i ostudź. Pokrój i podawaj z ricottą.
