To ciastko jest pieczone z mieszanki pszenicy i mąki kukurydzianej, które nadaje mu ciepły smak i aromat kukurydzy, a jednocześnie zachowuje oszałamiającą teksturę. Skórka pomarańczowa i plastry suszona żurawina dodaje do ciasta owocowo-korzenne nuty Świetna uczta na zimową herbatę lub świąteczny stół. Wszystkie składniki są po prostu zagniatane w cieście i pieczone na okrągło formularz na babeczki. Szybkie domowe świąteczne wypieki вкусом. 
Time: 1 hour. 15 minut Trudność: łatwe Porcje: 6 – 8 W przepisach stosuje się pojemniki do pomiaru objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 165 gr. masło, temperatura pokojowa + opcjonalnie do smarowania formy
- 1 łyżka. mąka premium + opcjonalnie do zraszania foremek
- 0,5 łyżki stołowej drobno zmielona żółta mąka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/8 łyżeczki płytka sól morska
- 1/4 art. skórka pomarańczowa (z 2 dużymi pomarańczami)
- 3/4 art. suszona żurawina, pokrojona na kawałki 0,5 cm.
- 1 duże jabłko pokrojone w plasterki
- 1/4 art. brązowy cukier
- 1 łyżka. l skrobia kukurydziana
- 1 i 1/4 art. cukier
- 0,5 łyżeczki ekstrakt waniliowy
- 4 duże żółtka
- 2 duże jajka
- Bita Śmietana
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, mąka kukurydza, jabłka, suszona żurawina, skórka pomarańczowa, cukier brązowy, jajka, skrobia
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ruszt na środkowym poziomie piekarnika. Rozgrzej piec do 175 ° C. Posmaruj masłem i posyp mąką okrągły kształt warstw ciasta o średnicy 22 cm.
- W średniej wielkości misce połącz żurawinę, jabłka, brąz cukier i skrobia; odłożyć na bok.
- W średniej wielkości misce ubij pszenicę i mąka kukurydziana, proszek do pieczenia, sól i skórka pomarańczowa. Shift 3 Art. l mieszanka mąki w małej misce.
- Używając miksera z nasadką łopatki, ubijaj na średnim przyspiesza masło i cukier, aż do uzyskania lekkiej puszystej masy, około 2 minut. Dodaj ekstrakt waniliowy. Dodaj żółtka i całe jajka, pojedynczo, dokładnie mieszając. Stopniowo dodaj mieszaninę mąki i ugniataj jednolite ciasto.
- Umieść żurawinę w przygotowanej formie. Wlać ciasto na wierzch i wygładź powierzchnię szpachelką. Piec na złoty kolor aż tester włożony w środek ciasta wyjdzie czysty, około 40 minut Schłodzić przez 20 minut. Wyjmij babeczkę z formy i przenieść na ruszt, aby uzyskać całkowite chłodzenie. Odwróć i posiekaj ułóż babeczkę w plastry na półmisku i podawaj z bita śmietana. Możesz upiec babeczkę z wyprzedzeniem i przechowywać 1 dzień w szczelny pojemnik.
