Nadziewany bakłażan

10

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Ocena

• Przepis

Przepis na lekki obiad z delikatnego bakłażana z soczystym mięsem mięso mielone. Farsz może być od dowolnego mięsa do smaku. Również pyszne Nadziewany bakłażan można ugotować na wakacje w domu i podawać jako gorąca przekąska. Jest łatwy do przygotowania, trzeba poświęcić czas usunąć określoną gorycz z bakłażana (30 minut).

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g bakłażana
• 300 g mięsa mielonego
• 250 g pomidorów
• 150 g cebuli
• 100 g sera
• 3 ząbki czosnku
• olej roślinny
• sól i pieprz

1 ч1 ч

Отличная работа

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Bakłażan należy umyć, pokroić wzdłuż na dwie części nożem pokrój mięso i posyp oberżynę solą i pozostaw pół godziny. Następnie opłucz je w zimnej wodzie, aby usunąć gorycz.
2. Pokrój miąższ wodą i pozostaw na pół godziny będzie mniej gorzki i wchłonie olej podczas kolejnego smażenia. Wyciśnij namoczoną miazgę i posiekaj.
3. Podsmaż posiekaną cebulę i ząbki czosnku olej roślinny. Dodaj do nich mięso mielone i smaż razem dziesięć minut.
4. Następnie dodaj posiekaną miąższ bakłażana i usmaż kolejne pięć minut
5. Ostatni wrzuć pomidory do małych kostek, soli, pieprzu, zamieszaj i smaż przez kolejne siedem minut.
6. Połówki gotowanych bakłażanów faszerować mięsem mielonym. Przełóż na blachę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia, posyp tarty twardy ser.
7. Usuń blachę do pieczenia z bakłażanem w piekarniku na pół godziny o godz 180 stopni. Podawaj gotowe danie, posypane ziołami.

Słowa kluczowe

• bakłażan
• drugi
• mięso mielone
• faszerowane warzywa