prosty domowy przepis chleb chlebowy
Nasza bezgraniczna miłość do kwasu rodzi się wraz z nadejściem pierwsze upalne dni. Najpopularniejsze produkty w naszej kuchni to chleb, woda i drożdże. Połączenie łatwości przygotowania i korzyści – To najbardziej podstawowy kwas chlebowy! Science fiction? Rzeczywistość! Utrzymuje prawdziwy smak produktów i zapewnia zdrowie.
Uniwersalny przepis na prosty kwas chlebowy
Aby zrobić bardzo prosty chleb chlebowy (5 litrów), my będzie potrzebował:
- Chleb brązowy to jedna czwarta bochenka.
- Cukier – 200g.
- Drożdże suszone – 1 gru. l
- Rodzynki – 20szt.
- Cytryna – 1 plasterek.
Do przepisu można dodać miłośników pachnącego domowego kwasu chlebowego mięta pieprzowa, oregano, liście porzeczki.
Możesz zrobić prosty kwas chlebowy jak to:
Pokrój chleb w kostkę i upiecz w piekarniku. Upewnij się, że krakersy nie są spalone. Jeśli w całkowitej masie są 3-4 spalone kostki, to nie jest straszne. Kwas stanie się nasycony brązowy kolory
Wlać grzanki 2l. wrząca woda. Niech puchną, nalegają w ciągu godziny.
Ściśnij, odcedź masę chlebową.
Wlej wodę i przecedzony chleb do pięciolitrowego pojemnika napar. Dodaj cukier, drożdże, plasterek cytryny, rodzynki. Do woli – liście porzeczki i mięty. W ciągu zaledwie kilku godzin napój „Ożywa”, zaczyna się pienić.
Czas starzenia zależy od temperatury i jakości drożdży. W średni proces zajmuje – od jednego dnia do dwóch.
Gotowy „najłatwiejszy kwas chlebowy” będzie tylko odcedzał i schować się w lodówce. Do ogrzania nie miałem czasu do picia!
W ostatnich latach moda na zdrowe odżywianie była od dawna powszechne „za granicą” zaczęło podążać za większością Rosjan. Zrozumiałem, że nie możesz kupić zdrowia. Dlatego przepisy kulinarne domowy kwas chlebowy stał się tak popularny.
Smaczne pomysły
Uciekaj przed konserwantami! Cokolwiek jasne było atrakcyjne butelka napoju bezalkoholowego, nie ugasi pragnienia. Spróbuj przynajmniej raz zrób sobie kwas chlebowy, białą, czerwoną sangrię, lemoniadę. I pić miło i zdrowie będzie w porządku. Polecam również gotować wołowinę w kwasie, jeden z moich ulubionych przepisy kulinarne)
