Niemiecka wątroba

5

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  85kcal

• Ocena

• Przepis

To niemieckie danie ma oryginalny smak kombinacje wątroby z cebulą i jabłkami. Gotuj zgodnie z tym przepisem pyszna wątroba jest wysoce zalecana na obiad. Okaże się łatwe i przydatne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• jabłka 2 szt.
• cebula 1 szt.
• półwytrawne białe wino 50 g
• mielona gałka muszkatołowa 1 szczypta
• wątroba wołowa 500 g

30 мин30 мин 85

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz wątrobę, oczyść z filmów, pokrój, zwiń mąka
2. Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny, usmaż wątrobę po obu stronach dodaj sól, pieprz, wymieszaj.
3. Zmniejszyć ogień, smażyć przez kolejne pięć minut.
4. Połóż gotową wątrobę na talerzu pokrytym papierem z ręcznikiem.
5. Ostrożnie smaż plastry jabłka w pozostałym oleju przez siedem minut mieszanie, zachowanie ich kształtu.
6. Następnie usuń jabłka, dodaj olej, usmaż cebulę.
7. Włóż wątrobę, jabłka do cebuli, dodaj wino, dodaj gałka muszkatołowa, wymieszać, przykryć, dusić ogień 12 minut. Natychmiast podawaj.

Słowa kluczowe

• pasztet
• wątroba wołowa