Omlet popularny: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 176,6 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  20 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  176,6 kcal

• Ocena

• Przepis

Popularny omlet lotniczy, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Bardzo łatwe do gotowania w domu i pyszne śniadanie!

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Jajka – 4 szt
• Krem (10%) – 50 ml
• olej roślinny
• sól do smaku
• sok z cytryny – kilka kropli

20 мин20 мин 176,6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Oddziel białka od żółtek. Dodaj żółtka śmietana
2. Ubij lekko
3. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym, podgrzej. Wylej żółtka. Rozpalamy mały ogień. Nie przykrywać pokrywką.
4. W tym czasie ubij mikserem białka z solą i kroplą cytryny sok do stałych szczytów
5. W tym czasie żółtka na patelni powinny się sprzęgnąć. Ponad żółtka jaj rozłożyć bitą biel.
6. Kładziemy patelnię na małym ogniu na 10-15 minut.
7. Pierwsze 5 minut nie zamyka pokrywki, a następnie zamyka, okresowo się otwiera, aby nie tworzyła się nadmiar wilgoci. Obserwują dla białek – powinny stać się elastyczne i nie przyklejać się do palca
8. Zdjąć z ognia. Pokrój omlet na 2 części. Połowa włóż inną. Ściągacz omletów jest gotowy! Miłego apetyt!

Słowa kluczowe

• omlet
• kołowy
• jajko