Owijki z tajskiej sałaty szkliwionej – szczegółowy przepis na gotowanie Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 303, tłuszcz całkowity 1 0,5 g, tłuszcz nasycony g, białka 27 g., węglowodany 25 g., błonnik G., mg cholesterolu, sód mg., cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 15 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr cienko posiekane mięso z piersi kurczaka (dostępne pod adresem pakowanie w działach mięsnych rynku)
- Przyprawa do grilla
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 2 łyżki. l posiekany korzeń imbiru
- 4 mielone ząbki czosnku
- 1 duży, obrany i cienko pokrojony czerwona papryka
- 1 łyżka. wymieszać posiekaną kapustę z marchewką (mocno ubijanie)
- 3 kątowe łodygi zielonej cebuli
- 1/2 łyżki. sos śliwkowy
- 2 łyżki. liście bazylii (luźno ubite)
- 1 łyżka. l sos rybny
- 1/2 głowy sałaty lodowej (ponownie pokroić na pół)
- 1/2 posiekanego ogórka bez pestek
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata lodowa, kapusta białogłowy, marchew, słodka papryka, ogórki, piersi z kurczaka, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, sos rybny, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój kurczaka w cienkie paski i posyp przyprawą Grill Rozgrzej dużą patelnię. Wlać warzywo masło, a następnie włóż kurczaka. Smaż kurczaka w sposób ciągły przez 2 minuty mieszając. Dodaj imbir, czosnek, pieprz, kapustę z marchewką i zielona cebula. Smaż szybko, mieszając, przez kolejne 2 minuty.
- Dodaj sos śliwkowy, aby polerować mieszaninę, zamieszaj minutę, następnie dodaj bazylię i gotuj, aż liście staną się miękkie. Wlać sos rybny i wymieszać. Przesunąć gotowe kurczak i warzywa w misce. Połóż łyżkę kurczaka na kawałku sałatki ogórki, zwiń liść wokół nadzienia i jedz jak małe tacos.
