Owsianka kukurydziana jest gotowana z szybko gotujących się zbóż w wodzie z dodatkiem trochę mleka, a na samym końcu miesza się z tartym ser, który nadaje mu niesamowity kremowy smak i przepyszne plastyczność. Podawaj owsiankę ze smażonymi jajkami i lekko smażone na patelni z warzywami, wśród których cienkie kręgi marchwi, strąki grochu cukrowego i szczypiorek zmieszane z granulowanym musztarda Upewnij się, że warzywa nie są trawione i przechowywane. jego lekka chrupkość i soczystość, która w nich leży korzyść. Gotowanie całego dania zajmuje mniej niż pół godziny więc świetnie nadaje się do szybkiego, ale solidnego i zdrowego śniadanie Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 400, ogółem tłuszcze 22 g., tłuszcze nasycone 13 g., białka 16 g., węglowodany 34 g., błonnik 4 g., cholesterol 240 mg., sodu 510 mg., cukier 0 g. 
Time: 25min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. szybko rosnące grysy kukurydziane
- 0,5 łyżki stołowej mleko
- 1 łyżka. tarty ser hawarti z koperkiem (około 100 gr.)
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło niesolone
- 2 marchewki, cienko pokrojone
- 200 gr. groszek cukrowy w strąkach, pokrojony i łamany na pół
- 5 zielonych piór cebuli (4 pokrojonych na 2 cm kawałki, 1 cienkie siekać)
- 1 łyżka. l musztarda
- 4 duże jajka
- 1/4 art. świeża pietruszka
- 2 łyżki. l grubo posiekany świeży koperek
Przepisy z podobnymi składnikami: grys kukurydziany, ser hawarti, groszek, marchew, jajka, mleko, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj na patelni 3,5 łyżki. woda, mleko, 0,5 łyżeczki. sól i zmielony czarny pieprz i doprowadzić do wrzenia. Powoli stale mieszaj, wlej grys kukurydziany. Zmniejsz ciepło do minimum; gotować, często mieszając, aż będzie gęsta, 5-7 minut. Wymieszaj ser z owsianką, aby się stopiła, sól i pieprz do smaku. Trzymaj ciepło na bardzo niskim ogniu.
- Tymczasem na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką średni stopiony 2 łyżki. l (30 gr.) Masło. Dodaj marchewki i smażyć do miękkości, 2 minuty. Dodaj groszek cukrowy i grubo posiekaną zieloną cebulę, sól i wymieszać. Dodaj 2 Art. l podlać, przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa staną się chrupiące miękkie, 4-5 minut. Dodaj musztardę. Przenieś do miski i przykryć, aby się ogrzać.
- Przetrzyj patelnię, a na średnim ogniu stop 1 pozostałą łyżkę. l (15 gr.) Masło. Rozbij jajka na patelnię; sól i pieprz Smaż, aż wiewiórki zaczną twardnieć przez około 3 minuty, następnie przykryj i smaż, aż białka całkowicie się zamarzną, ale żółtka nadal będą płynne, kolejne 1-2 minuty. Rozłóż owsiankę talerze, na wierzchu jajka sadzone i warzywa, posypać natką pietruszki, koperek i posiekana zielona cebula.
