Pachnące pierogi z grzybami i ziemniaki

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 190,1kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  190,1kcal

• Ocena

• Przepis

Wiele osób lubi niezapomniany aromat grzybów i w połączeniu z ziemniakami i cebulą w domowych pierogach mają świetny smak. Zrób takie pyszne pierogi. jest to możliwe zarówno dla świeżych, jak i mrożonych grzybów.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Grzyby leśne (świeże lub mrożone) – 200 g
• Ziemniak – 200 g
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Świeży rozmaryn
• Mąka – 550 g
• Woda – 1 szklanka
• Jajka – 1 szt.
• Oliwa z oliwek – 30 g
• Sól
• Pieprz
• Masło

1 ч1 ч 190,1

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zagnieść ciasto w misce. Wymieszaj mąkę, wodę i jajko i zagniataj ciasto, aż stanie się elastyczne. Zrobić tę procedurę można wykonać ręcznie lub w kombajnie, który ma odpowiednia funkcja.

2. Obierz i pokrój w kostkę czosnek, cebulę, ziemniaki i grzyby – z talerzami. Postaw patelnię na ogniu, zalej olej roślinny i wrzuć czosnek i cebulę po kilku minuty smażenia – dodaj grzyby i ziemniaki. Sól, pieprz, wlej trochę wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękka. Pod koniec gotowania dodaj świeży posiekany rozmaryn.

3. Weź część ciasta, zrób z niego kiełbasę. To pokrój kawałki ~ 1,5 centymetra i zwiń je tak, aby okazało się nawet koła. Teraz musisz umieścić mały ilość nadzienia i formować pierogi.

4. Musisz je gotować przez 3-5 minut, aż będą wyskoczy na górę. Następnie zaleca się smażenie pierogów na patelni ciasto będzie chrupiące. Podając z góry połóż plasterek masła.

Słowa kluczowe

• Ziemniak
• grzyby leśne