5
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
109kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
W ścisłym hiszpańskim przepisie ryż jest najpierw smażony, a marchewki Paella nie została dodana. Ale my, w tym nasze kreatywne podejście, przyniesiemy niektóre odmiany gotowania w domu i zdobądź świeże notatki klasyczna uczta. W przypadku przypraw zamiast szafranu weź kurkumę. Paella z kurczakiem i wędzonymi kiełbasami jest bardzo smaczna i apetycznie!
Zaczynajmy!
Składniki
0/15 składników
5 из 5 2 109
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Kaszę ryżową myjemy i moczymy w wodzie.
- Umyj filet z kurczaka, wysusz i pokrój na średnie plastry.
- Obierz i pokrój cebulę na małe kostki, przełóż olej roślinny na patelni.
- Myjemy marchewki i paprykę. Zmiel pietruszki, marchewki – na małe kwadraty, pieprz – na paski.
- Dodaj marchewkę i słodką paprykę do cebuli na patelni. Do centrum połóż całą głowę czosnku. Wlać posiekane zioła i kawałki kurczaka. Gotowanie 8 minut.
- Dodaj pomidora przez tarkę.
- Zasypiamy ryż, mrożony groszek i kukurydzę w puszkach. Sól, pieprz
- Kroimy wędzone kiełbasy, a także wkładamy na patelnię.
- W bulionie z kurczaka rozpuść kurkumę i wlej zawartość patelnie. Na małym ogniu gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut pod zamkniętą pokrywką.
- Wyłącz ogień, przykryj pokrywką ręcznikiem i daj zaparzanie paelli przez kolejne 15-20 minut.
Słowa kluczowe
- papryka
- groszek
- wędzone kiełbaski
- kukurydza
- filet z kurczaka
- Kurczak
- paella
- ryż
- gulasz