Panacotta z Mascarpone i Truskawkami

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 6 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 291kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  6 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  291kcal

• Ocena

• Przepis

Panacotta jest zwykle wytwarzana na bazie kremu, ale także z mascarpone okazuje się nie mniej smaczne. Proponuję gotować w domu jako deser pyszna panacotta z mascarpone i truskawkami. Deser jest bardzo delikatny, miękki i rozpływa się w ustach. Na deser obecne są również jasne, pachnące truskawki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• Mascarpone – 300 gramów
• Cukier – 90 gramów
• Żelatyna – 12 gramów
• Truskawka – 150 gramów
• Żółtko – 2 sztuki
• Woda – 2 łyżki. łyżki

6 ч6 ч 291

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej żelatynę wodą, pozostaw do spęcznienia przez czterdzieści minut.
2. Ubij żółtka cukrem. Kładziemy w łaźni wodnej. Rozgrzej się krem, jednocześnie kontynuując ubijanie. Dodaj mascarpone, gdy jest lekko ostygnąć.
3. Zmiel truskawki za pomocą blendera. Wymieszaj z żelatyną.
4. Mieszamy obie masy, wlewamy do form w celu zestalenia. Deser wysłany do lodówki na co najmniej cztery godziny.

Słowa kluczowe

• dania truskawkowe
• desery
• pachnące truskawki
• truskawki
• danie sezonowe
• danie jagodowe
• jagody