4 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
322,77kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Panettone to pyszny chleb wyprodukowany we Włoszech. Przez Tradycyjnie gotuje się w domu tradycje na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Marka takie ciasto powietrzne jest dość czasochłonne, ale trzymaj się miej to na uwadze
Czas gotowania
położył także czas na podniesienie testu.
Zaczynajmy!
Składniki
0/13 składników
5 из 5 1 322.77
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
-
Gotowanie ciasta Aby to zrobić, podgrzej mleko. W drożdże rozcieńczone mlekiem i 1 łyżeczka cukru. Dać ciasto puchnie lekko.
-
Rozpuść cukier (120 gramów) i masło w rondlu. Daj dobrze, że nasz olej ostygnie. Dodaj do mleka z drożdżami. Dokładnie ugniataj masę.
-
Rozbij dwa jajka do miski, dodaj jeszcze trzy żółtka. Zetrzeć skórkę z cytryny (2 łyżeczki). Wymieszaj skórkę z cytryny rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce, dodaj kolejną łyżeczkę mąki.
-
Dodaj jajka do ciasta, wymieszaj. Przesiej sól i pół mąki, wymieszać.
-
Wlej suszone owoce z orzechami do masy, wprowadź wanilię wyodrębnij, wszystko dokładnie wymieszaj.
-
W małych porcjach dodaj mąkę do masy z suszonymi owocami, zacznij dobrze wyrabiać ciasto. Nie trzeba ugniatać mniej niż 10 minut.
-
Ciasto należy przenieść do głębokiego pojemnika i włożyć do ciepłego umieścić na 2 godziny, aby masa wzrosła.
-
Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem. Włóż ciasto do formy, posmaruj wierzch olejem, zostaw inny przez 30 minut.
-
Włóż panettone do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec przez 40-45 minut.
Słowa kluczowe
- biszkopt
- Babeczka
- Ciasto Wielkanocne
- panettone
