Jeśli zapach gorących kanapek doprowadza Cię do szału, spróbuj zrobić włoską kanapkę panini, co oznacza „chleb” lub „mała bułka”. Z reszty kanapki wyróżnia się gotowaniem pod prasą i obecnością aromatów Włoski sos i chipsy otrzymane przez opiekanie kanapki w specjalnej żebrowanej kanapce powierzchnia. Soczysty stek z ribeye doda panini изысканности.
Time: 30 min Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Stek
- 1 stek ribeye o wadze 450 gr., W plasterkach o grubości 0,5-1 patrz
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 3/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
Warzywa
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 mała cebula, cienko pokrojona
- 1 mała czerwona papryka, obrana i bezrdzeniowa nasiona i cienko posiekane
- 1 łyżeczka zioła prowansalskie
- 0,5 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
Panini
- 4 bułki Kaiser przecięte z boku na pół
- 0,5 łyżki stołowej sos pomidorowy z bazylią
- 1,3 łyżki. rukola
- 4 kawałki słonego provolonu
- Wyposażenie specjalne: kanapka panini
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, bułka, pieprz słodkie, pomidory, ser provolone, sos pomidorowy, zioła prowansalskie, rukola
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej urządzenie do przygotowywania kanapek.
- Gotuj warzywa. Na średnim ogniu podgrzej olej duża patelnia z nieprzywierającą powłoką. Dodaj czosnek, cebulę, słodka papryka, zioła oliwne, sól i mielony pieprz. Zgasić czasami mieszając, aż warzywa będą miękkie, około 8-10 мин. Następnie rozłóż je.
- Gotuj stek. Ponownie podgrzej ten sam olej wysokie ciepło. Włóż mięso na patelnię, posól i pieprz. Smażyć, ciągle mieszając, przez 2-3 minuty. aż będzie gotowy.
- Ugotuj panini. Na dolnej połowie każdej bułki rozłożyć na 2 łyżki. l sos pomidorowy z bazylią. Połóż na wierzchu liście rukoli, trochę słodkiej papryki i cebuli. Na warzywach równomiernie rozłóż posiekany stek, a następnie kawałek sera. Obejmuj każdy ułóż górną część bułki i włóż do urządzenia do przygotowywania kanapek, przez około 5 minut, aż ser się stopi i chleb zostanie upieczony. zobacz kolekcję przepisów 50 opcji panini.
