Papaja Shish Kebab z sosem czekoladowym – szczegółowy przepis gotowania.Поделитьz я с друзьями: 
Time: 1 hour. 5 min Trudność: łatwa Porcja: 4 (po 2 szaszłyki) W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 obrane duże czerwone owoce mango (pestki usuń)
- 1 duża obrana papaja (około 450 g.)
- 1/4 art. masło w temperaturze pokojowej
- 1 kapsułka waniliowa
- 1/4 art. Pina Colada Słodki krem kokosowy
- 1/4 art. tłusty krem
- 110 gr. posiekana biała czekolada
- 1 łyżeczka starta skórka z limonki
- 8 szaszłyków (20 cm długości)
Przepisy z podobnymi składnikami: woda kokosowa, strąk waniliowy, skórka z limonki, śmietana, biała czekolada, mango, papaja
Przygotowanie przepisu:
- Umieść masło na małej patelni. Ujawnij strąki wanilii i zeskrobać nasiona na olej. Wymieszaj nasiona z masło z tyłu łyżki. Umieść skrobany pojemnik i Roztop masło na małym ogniu. Zdejmij patelnię z ognia. i niech mikstura zaparzy się.
- Podgrzej krem kokosowy w małym rondlu na średnim ogniu. i gęstą śmietankę do wrzenia. Zdjąć z ognia i wymieszać z rozpuszczoną czekoladę do uzyskania gładkości. Dodaj skórkę limonka (Można przygotować masło waniliowe i sos czekoladowy 3 dni wcześniej, przechowywać w lodówce i podgrzewać wcześniej gotowanie kebabów.)
- Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, przed gotowaniem szaszłyki moczyć je w wodzie przez 30 minut. Przygotuj grill uliczny z temperatura łagodna do umiarkowanej. Przygotuj mango i papaję, krojąc je w dużych kawałkach o wielkości 5 cm, sznurkiem owoców na 8 szaszłyków (20 cm.), Naprzemiennie mango i papaja. Lekko naoliw je trochę. ilość oleju waniliowego. Grilluj owoce aż zostaną upieczone paski, obracając w razie potrzeby, około 5 minut сz każdej strony. Nie przesadzaj z owocami, aby się nie zakwasiły. W dniu 4 wlać 2 łyżki. talerze l sos czekoladowy, zainwestuj w każdy talerz 2 szaszłyków i ponownie wlej olej waniliowy.
