Pappardelle – włoski makaron w postaci wstążek o szerokości 2–3 cm każdy makaron gotuje się do stanu al dente, a następnie przynosi Makaron jest niesamowity, dopóki nie będzie gotowy apetyczny ze względu na swój kształt, taśmy o delikatnej fakturze, które kubki smakowe otaczają się tak ładnie, że jest to niemożliwe przestanie. W końcu nawet jej imię to po włosku pappardelle oznacza z grubsza „łapczywie zjedzony”. Zagotuj pappardelle w bulion kukurydziany, dzięki czemu uzyskała pyszną kukurydzę aromat. A następnie wymieszaj z kukurydzą i pomidorami na patelni niezwykle pyszny sos maślany, parmezan, biały wywar z wina i kurczaka. Przed podaniem nie zapomnij posypać aromatyzowane warzywa i ser. Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 635, całkowity tłuszcz 22 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 21 g., węglowodany 86 g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. 
Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 350 gr makaron pappardelle
- 2 kłosy obranej kukurydzy
- 5 łyżek. l (75 gr.) Masło
- 3 łyżki. pomidory winogronowe
- 2 ząbki, mielony czosnek
- 0,5 łyżki stołowej białe wino
- 0,5 łyżki stołowej lekko osolony rosół z kurczaka
- 1 mała wiązka zielonej cebuli, cienko pokrojona
- 0,5 łyżki stołowej tarty parmezan i dodatkowo do podania
- Podarta bazylia do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron papardelle, kukurydza, pomidory winogronowe, parmezan, białe wino, zielona cebula, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Wlej wodę do dużego garnka, sól i przynieś wrzenia Połóż kukurydzę i gotuj, aż będzie lekko miękka, około 3 minut Usuń kolby szczypcami, pozostawiając wrzącą wodę. Daj trochę ostudzić kukurydzę, a następnie pokroić ziarna.
- Na dużej patelni na średnim ogniu stop 2 łyżki. l (30 gr.) masło Dodaj pomidory, 1 łyżeczka. sól i 0,5 łyżeczki pieprz i gotować, aż pomidory będą miękkie, około 4 minut. To dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę. Wlać wino i gotować do płyn nie wyparuje w pół, około 5 minut.
- W międzyczasie zagotuj pastę w wodzie z kukurydzy z zaleceniami na opakowaniu. Następnie spuść wodę, odpływ 1 łyżka. osobno. Wlać wywar z kurczaka na patelnię, dodać kukurydzę ziarna i doprowadzić do wrzenia.
- Dodaj pastę, cebulę, parmezan, pozostałe 3 łyżki. Na patelnię. l (45 gr.) Masło i 0,5 łyżeczki. sól Potasuj, dodając w razie potrzeby płyn z makaronu. Sól i pieprz do smaku. Posyp parmezanem i bazylią.
