Danie wykonane jest z barwionego makaronu penne za pomocą soków warzywnych. Zagotuj i wymieszaj z kawałkami smażony kurczak duszony w soku z cytryny z groszkiem, szpinakiem i świeże zioła. Danie okazuje się satysfakcjonujące, ale jednocześnie lekkie, wypełniony wiosenną świeżością, która nadaje mu słodką zieleń groszek i groszek cukrowy w strąkach. Dzięki delikatnej fakturze cały strąk można zastosować w paście, drobno posiekanej słomki Posyp pastę nierafinowaną oliwą z oliwek i wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 6) kalorii 535, tłuszcze ogółem 13 g., tłuszcze nasycone g., białka 37 g., węglowodany 66 g., błonnik g., cholesterol mg., sód mg., cukier g.
Autor przepisu – Eddie Jackson Futbol amerykański (Alabama Crimson Tide football)
Time: 55 мин.Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr pasta warzywna penne (pióra)
- 4 bezkostne i pozbawione skóry piersi z kurczaka
- 5 łyżek. l oliwa z oliwek
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 duża szalotka, drobno posiekana
- 0,5 łyżki stołowej świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1,5 łyżki stołowej posiekany i posiekany cukier groszek
- 300 gr mrożony zielony groszek
- 3 łyżki. szpinak
- 3 łyżki. l posiekana bazylia
- 3 łyżki. l posiekana natka pietruszki + dodatkowe do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron penne, piersi z kurczaka, czosnek, szalotka, sok z cytryny, groszek cukrowy w strąkach, groszek, szpinak, bazylia, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj wodę i obficie posol ją. Dodaj pastę i gotuj, aż al dente, 8-10 minut. Pleśń osobno 1/4 art. płyn do gotowania, spuść resztę.
- Posyp kurczaka solą i pieprzem. Na dużej patelni umiarkowanie na dużym ogniu podgrzej 2 łyżki. l oliwa z oliwek. Smaż kurczaka aż temperatura wewnętrzna mięsa osiągnie 72 ° C, około 5 minut z każdej strony. Połóż kurczaka i pokrój w paski.
- Dodaj do tej samej patelni 1 łyżkę. l oliwa z oliwek. Dodaj czosnek i szalotka, sól i pieprz. Smażyć do aromat, 1 minuta. Dodaj sok z cytryny i groszek cukrowy i gotować 2 minuty. Dodaj makaron i zamrożoną wodę groszek Gulasz, aż groszek zostanie ugotowany, kolejne 2 minuty.
- Dodaj gotowany makaron, szpinak, posiekany kurczak, posiekana bazylia, posiekana natka pietruszki i pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek. Wymieszaj wszystkie składniki, sól, pieprz posmakować i posypać natką pietruszki. Podawaj natychmiast.
