Pasztet z Kurczaka

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 4 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 144,76kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  4 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  144,76kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszny pasztet domowy z kurczaków. Możesz to zrobić, nawet jeśli masz ograniczone budżet.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Żołądki z kurczaka – 1 kg
• Cebula – 3 szt.
• Koniak – 2 łyżki. l
• Marchewki – 2 szt.
• Masło – 80 g.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Ziele angielskie – 5 kwot
• Czarny pieprz – 1/4 łyżeczki
• Sól (do smaku) – 1/4 łyżeczki

5 из 5 1 4 ч4 ч 144.76

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz żołądki, uporządkuj. Zagotować w osolonej wodzie z liście laurowe, ziele angielskie 2 godziny.

2. Posiekaj i usmaż marchewki i cebulę w 2 łyżkach stołowych olej roślinny, aż będzie miękki i lekko rumieni się.

3. Pokrój gotowane żołądki i połóż marchewkę z cebulą, zalej koniak i smażyć przez 5-7 minut.

4. Przepuścić masę przez maszynę do mięsa dwa razy. Spoko.

5. Dodaj zmiękczone masło, sól, zmielony pieprz i uderzać mikserem, aż się zmiksuje.

6. Ostudzić pastę w lodówce.