Aby uzyskać bardziej przydatną opcję, weź całe ziarno za podstawę mąkę, dodaj kroplę miodu i odrobinę oliwy z oliwek z wodą, do uformowania ciasta. Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem pizza (średnica 18 cm)) Kalorie 108, całkowity tłuszcz 1 g, nasycony tłuszcze g., białka 3 g., węglowodany 21 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 3 час.Trudność: łatwa Ilość: 4 pizze (średnica 18 cm) pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Baza do pizzy
- 1 saszetka suszonych drożdży
- 1 i 1/4 art. ciepła woda
- 1,5 łyżki stołowej mąka pełnoziarnista
- 2 łyżki. mąka pszenna premium
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 łyżka. l kochanie
- 1/2 łyżeczki sól
Opcje dodatków do pizzy
- Tarty ser mozzarella
- Tarty Parmezan
- Ser Ricotta
- Krążyły Pomidory
- Cebula pokrojona w pierścienie
- Krojone Grzyby (Kurki)
- Pieczona czerwona papryka (obierz, usuń nasiona i siekać)
- Dołki oliwkowe z tataraku pokrojone w kółko
- Posiekane pory w cienkie pierścienie (dobrze spłucz i usuń zewnętrzne liście)
- Kwiatostany brokułów
- Liście Szpinaku
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka razowa, mąka wyższa odmiany, miód, ciasto drożdżowe
Przygotowanie przepisu:
- W szklance pomiarowej z ciepłą wodą rozcieńczyć drożdże. połączyć mąkę pełnoziarnistą, mąkę pszenną, ciasto, oliwa z oliwek zmieszana z miodem i solą. W trybie pulsacyjnym wymieszaj wszystkie składniki. Włącz kombajn i ugniataj, aż ciasto nie zacznie się zbierać w kulkę. Włóż ciasto do dużego, natłuszczona miska. Przykryj folią spożywczą lub folią kuchenną ręcznikiem i pozostaw go w ciepłym miejscu na 45 minut, lub aż ciasto się podwoi.
- Zetrzyj ciasto, przełóż na pokruszoną deskę i trochę umieść to. Podziel ciasto na 4 równe części i rozwałkuj je piłka Przykryj kulki ciastem i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub w nocy. Przed cięciem przynieś ciasto do pokoju. temperatura
- Na posypanej mąką powierzchni zwiń i rozwałkuj ciasto okrąg o średnicy 18-20 cm Każde koło nakłada na drewnianą łopatę do pizzy lub dania z pizzy. Umieść nadzienie na swoim smak: Rozgrzej piekarnik do 230 ° C i piecz każdą pizzę przez 7-8 min
