To danie chili jest wykonane według prostego przepisu z Ri Drummond. składa się z mielonej wołowiny, dwóch rodzajów fasoli i szczypty Papryka Cayenne dla zwiększenia ostrości. друзьями: 
Time: 1 hour. 35 minut Trudność: łatwa Porcje: 6-8 Odmierzone pojemniki są używane w przepisach. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. mielona wołowina
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka (230 gr.) Sosu pomidorowego
- 2 łyżki. l chili w proszku
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 1 łyżeczka mielone oregano
- 1 łyżeczka sól
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 1/4 art. mąka kukurydziana
- 1 puszka (450 gr.) Czerwonej fasoli (odcedzić i płukanie)
- 1 puszka (450 gr.) Fasola Pinto (osusz i spłucz)
- Tarty ser cheddar do podania
- Posiekana cebula, do podania
- Tortille kukurydziane, do serwowania
- Kliny wapienne do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, czosnek, sos pomidor, przyprawa chili, kminek, oregano, mielona papryka cayenne, mąka kukurydziana, czerwona fasola, fasola pinto, ser cheddar, cebula cebula, frytki, limonka
Przygotowanie przepisu:
- Włóż zmieloną wołowinę do dużego garnka i dodaj czosnek. Smażyć na średnim ogniu. Odcedź nadmiar tłuszczu, a następnie dodaj sos pomidorowy, chili w proszku, kminek, oregano, sól i cayenne pieprz Dobrze wymieszaj, przykryj i zredukuj ciepło do słaby Gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając. Jeśli mieszanina staje się zbyt suchy, dodaj 1/2 łyżki. woda
- Po godzinie włóż mąkę kukurydzianą do małej miski. Dodaj 1/2 łyżki. podlać i dobrze wymieszać widelcem. Wlej tę mieszaninę do chili. Dobrze wymieszaj, w razie potrzeby dodaj przyprawy. Dodaj więcej ciasta, aby uzyskać danie o pożądanej konsystencji / lub wodę, możesz po prostu dodać mąkę kukurydzianą. Umieść fasolę i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Podawaj chili z tartym serem, posiekana cebula, tortille kukurydziane i plasterki limonki.
